今回はムーラン・ド・ラモー/ルージュ・ゴルジュ2023をご紹介いたします。

▼サマリー「ムーラン・ド・ラモー」の味とは／「ツルツル」と喉を通る心地よさ／「からあげクン」の思い出／若い生産者、希少な本数／生産地域について（オーベルニュ）／ミシュランの本拠地！ボルヴィックの故郷／パリのカフェ文化やオープンテラスの源流となった水売りたちの歴史／品種「ガメイ・ドーヴェルニュ」のポテンシャル／食中酒としてのクッション性／偉大な先人たちの系譜／元ラグビー選手で神戸への留学経験もある異色の経歴／理系博士号とワイン保存研究から始まった情熱／まだ見ぬ若手を発掘するインポーターの審美眼

▼Moulin de Rameau（France,Auvergne,Chambonchard）

https://maps.app.goo.gl/Bwjk2b9fAW5MmdW38

＊毎週土曜AM8時更新

＊Instagramでは番組の最新情報や、各エピソードのサマリーが公開されています。

【スロウなワインと】　 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

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ポッドキャスト番組『スロウなワインと』は、岡山に住む職種はバラバラだけど同世代の３人がワインをひとつのきっかけに、日常のことや気になることなど、ゆるくお話をするトーク番組です。

■出演者

・ winshop&stand slowcave　ワタナベさん

岡山県岡山市北区平和町7－16岡薬ビル１F西号室

［Instagram］　⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@⁠slowcave1 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

・イラストレーター　ハマタケさん

［Instagram］　⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@hamatakemutsuko⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

［Web］⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ https://www.hamatakemutsuko.com/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

・まちづくりNPO代表　コバヤシさん

ENNOVA OKAYAMA代表理事　

［Instagram］　⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@ennova_okayama⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠