ついに第10回。

「季節をテーマにブレンドをつくりたい」

ブレンド作りからはじまる珈琲の言語化。自分の色。そして対話。

悩みながら楽しめるのがブレンド作りでした。

・SCHOLE COFFEEのブレンド事情

・ChatGPTとの壁打ちも...

・お客さんとの対話

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余暇と暇について考えるコーヒーショップ店主タツローがお送りするポッドキャスト。

SCHOLE COFFEE ROASTER

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