第12回。

「暮らしの中で珈琲を淹れる人はどんな世界を生きているのか」

・近況

・珈琲を淹れる人が見ている世界

①珈琲を淹れるからゆとりが生まれる

②マインドフルネス(瞑想)になっている

③感謝を感じられる

コーヒーショップを運営する上で、これからも探索しがいのあるテーマです。

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余暇と暇について考えるコーヒーショップ店主タツローがお送りするポッドキャスト。

SCHOLE COFFEE ROASTER

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第11回。

皆聞きたくても聞けない質問

「なぜSCHOLEは続けられているのか」

その疑問を自ら立ち上げ、自ら答えます。

お店をはじめたい方、珈琲事業に興味のある方は必聴です。

(詳しく聞きたい方はぜひお店へ)

・SCHOLE の今

・続けられている3つの理由

大前提はお客さんのおかげです。、

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ついに第10回。

「季節をテーマにブレンドをつくりたい」

ブレンド作りからはじまる珈琲の言語化。自分の色。そして対話。

悩みながら楽しめるのがブレンド作りでした。

・SCHOLE COFFEEのブレンド事情

・ChatGPTとの壁打ちも...

・お客さんとの対話

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第9回。

「ポッドキャスト、出演したいです！」

ポッドキャストを始める前より手を挙げてくれた哲学大好きのりぶくん。

40歳でカフェを始めることが夢だという。その目標の背景とは。

ポッドキャスト初のコラボです。

・りぶくんとの出会い

・40歳でカフェをはじめたい

・旗を立てることで今を楽しめる

りぶくん　X

https://x.com/revarb1738?t=BTuKBZ7qR2rf5fylSwOg-w&s=09

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第8回。

お店のコンセプトを絵本で表現したい。

その中でお客さんから聞いたZINE(個人出版)の文化。

ZINEの文化圏、専門店に行った話、これからの目標について語ります。

・絵本好きだから自分でもつくりたい

・ZINEという文化

・専門店に行って来ました

花とゴリラ-Uyoung

https://www.instagram.com/oyako_don_suki?igsh=M3JxZWRxNWlxYTdi

MOUNT ZINE(マウントジン)

https://www.instagram.com/mountzine?igsh=MTV1N2ZzdTU3bThpdA==

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第7回。

SCHOLE(お店)で出会った

トヨタの販売代理店の方。

その感想と学んだことを語ります。

・茨城トヨペットの珈琲事業

・コミュニケーションツールとしての珈琲

・珈琲の可能性は大きい

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第6回。

緊張の中で終えた新春落語会。

その感想と学んだことを語ります。

・マイクが新しくなりました

・落語会本番まで

・本番を終えて

・打ち上げにて

・不自由だけどやりたいこと

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第5回。

明日はいよいよ落語本番。

緊張と戦う様子をお送りします。

・今回の課題

・緊張は大事

・不自由から自由へ

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第4回。

趣味である落語について語ります。

聞く方ではなく、やる方をやってます。

・落語はノリではじめた

・不自由で恥ずかしく、緊張する

・落語の魅力

・落語とは業の肯定である

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第3回。

年末年始の暇について語ります。

・お正月の暇とは

・神社の話

・新春落語に向けて

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