In der Abschlussfolge von Staffel 1 diskutieren Sarah, Lars und Matthias, wie digitale Whiteboards mit integrierten KI-Funktionen die Workshops aufmischen können. Am generierten Beispiel der "traditionsreichen Schuhmanufaktur Fährmann“ zeigt sich, wie klassische Handwerkskunst und moderne Technik zusammentreffen, um neue Kunden zu gewinnen und Prozesse zu optimieren. Dabei geht es vor allem um den sicheren Umgang mit sensiblen Daten: Geschäftsgeheimnisse, Kundendaten und IPs dürfen nicht in falsche Hände geraten – besonders, wenn KI-Tools Daten auch zu Trainingszwecken nutzen könnten.