La differenziazione tra le tipologie delle varietà coltivate è fondamentale per soddisfare le continue richieste del mercato. Giandomenico Polenghi ci presenta la nuova varietà con tecnologia Clearfield®: un riso “lungo A” catalogato nel gruppo “RIBE”, molto richiesto anche in altri paesi europei per la qualità del suo granello, molto cristallino, e le sue rese elevate.