Het AD omschreef hem eerder als een duizendpoot, dwarsligger, ondernemende geest, levensgenieter, pionier en wereldverbeteraar.
We gaan in deze aflevering in gesprek en op de koffie bij Dirk Jan Stip, flamboyante eigenaar van Coffee Corazon en Corazon Bakery in de Amersfoortse Krommestraat. Wees voorbereid op een aantal pittige uitspraken over horeca, gasten, ondernemen en over food. Vers gemaakt en anders liever niet.