お米を洗うときに適した水、炊くときに適した水 これって、あまり知られてないと思うんですけど それぞれ違うってご存じでした？ まず洗う時の水。 無洗米やこの時期のお米は 水に浸けるだけで表面のデンプンが　　続きは僕のサイトで→　　http://www.yonezou.com/blog/