まいどどぉ〜もぉ！ 神戸の米屋のてんちょ〜でございます！！ この前ね、おもしろいかなぁって思って インドのお米を仕入れたんですよ そう、サラッとしたカレーに使う長いヤツ！ ２合づつパックになってて 　　続きは僕のサイトで→　　http://www.yonezou.com/blog/

今日のお米食べ比べセミナー めちゃ楽しかったでぇぇぇ 　 前回はガチガチに緊張しちゃってたけど 今回は練りに練った進行と ともちゃんの相づち お友達からのメールや電話での激励のおかげで サラサラとお　　続きは僕のサイトで→　　http://www.yonezou.com/blog/

食育デザイナーの資格をとってきたぜ！ 　　続きは僕のサイトで→　　http://www.yonezou.com/blog/

お久しぶりです！！　実は僕、3月から入院しておりまして 「米屋デジオ」の更新ができなかったんです。 更新を楽しみにしてくれてた方、ごめんなさいねぇ 今回は当店に新しく入ってきた「コイン精米機」につい　　続きは僕のサイトで→　　http://www.yonezou.com/blog/

お米を洗うときに適した水、炊くときに適した水 これって、あまり知られてないと思うんですけど それぞれ違うってご存じでした？ まず洗う時の水。 無洗米やこの時期のお米は 水に浸けるだけで表面のデンプンが　　続きは僕のサイトで→　　http://www.yonezou.com/blog/

米屋のバイブル的存在の雑誌 「月刊　食糧ジャーナル」さんが いづよねに取材にきてくれました♪ 僕もしゃべるが記者もしゃべる。 僕とキャラ的に似てるから 一時間くらいの取材予定が４時間よ！ めちゃめち　　続きは僕のサイトで→　　http://www.yonezou.com/blog/

あいがも農法や有機栽培のお米で有名な まるきん農林さんに行ってきましたぁ。 米屋デジオ初の産地レポ！ 写真等は近日中に公開します。 　　続きは僕のサイトで→　　http://www.yonezou.com/blog/

お米の計量方法と 親友の両親のお米について しゃべらせてもらってます。 　　続きは僕のサイトで→　　http://www.yonezou.com/blog/

加ト吉さん 袋のまま置いてますー。涼しくなってからで良かったぁ。 米やデジオ毎回楽しみにしてます。 次回もためになるお米ネタ よろしくおねがいしまーす（＾−＾） いつも、聴いてくれて、ほんとにあ　　続きは僕のサイトで→　　http://www.yonezou.com/blog/

〜おいしいお米の炊き方・その１〜 『おいしいお米の保存方法』 お米ってね、どうやって保存してます？ 米袋のまま置いてます？ それとも米びつに入れてます？ それともそれとも、冷蔵庫に入れてます？ 「ペ　　続きは僕のサイトで→　　http://www.yonezou.com/blog/