今回は石垣島のソウルフード第2弾「天ぷら」について語り尽くします!!

　石垣島に暮らす我々が愛してやまないもの、それがてんぷら。てんぷらって普通はご飯のおかずだったりしますが、島人にとっては、お惣菜？おやつ？おかず？的な感じでいつでもどこでも食べられる超絶オールマイティーな食べ物なんです。

　そんな天ぷら、本土とは違った特徴というか、そもそもの衣が違っていたりします。そして、そんな天ぷらが売っているのが、これまた石垣島の文化でもある「さしみ屋」。石垣島の天ぷらを食べたことがない人にとっては？？？ばかりが脳内をよぎっていそうですね。

　さて、今回はそんな石垣島の食文化の魅力の一つでもある「天ぷら」についてあーだこーだと語り尽くします。もちろん、MC2人がオススメする天ぷらやさしみ屋も紹介しますよ!!

　ということで、いよいよエピソードも11回目に突入という感じで毎週キチンと配信出来ている我々を褒め称えてあげたいけど、自分で自分を褒めるよりも人に褒められたほうが何十倍も嬉しいので、誰か我々を褒めて下さい★（noteの更新が止まっていることはご愛嬌と受け止めて下さいｗ）