今回は島人にとって当たり前すぎるほどに小さい子から大人まで慣れ親しんでいるBBQについて語り尽くします!!

　一家に一台BBQ台があるといっても過言ではないほどに、我々島人にとってBBQは小中学校のPTAで、高校生になっても海で、卒業後は帰郷してきた友達がいたらとりあえずBBQ、合コンBBQ、結婚パーティーでBBQしちゃう人だっています。

　そんなBBQについて、石垣島ならではのことから、全国各地津々浦々のあるある話まで、色々な角度からトークします。

　とはいえ、安里家ユンタクが前回の利き酒チャレンジでのショックから立ち直れずに半分グダグダな感じになっちゃってはいますが、それもまたご愛嬌ということでどうぞお楽しみ下さい★

今回は石垣島の酒造所オンリーの利き酒チャレンジをMC2人がおこないます!!

そして、今回は我々MC2人のバンド仲間であり飲み仲間でもある元バーテンダーのユースケさんがゲスト参加。

①請福、②八重泉、③白百合、④玉の露、⑤於茂登、⑥宮之鶴、という6種の泡盛を飲み比べ、それぞれの個性をより感じることができましたが、我々の味覚嗅覚が試された、なかなかなチャレンジ企画となりました。

日本酒とかだと3種飲み比べとかお店とかでもよく見かけたりしますが、泡盛6種を飲み比べというのはなかなかありませんよね。でも、今回やってみて思いましたが、これいいですよ!!そこの店長さん、是非やってみて下さい。島の人も観光の人も楽しめるメニューになること間違いありません★

今回は石垣島のソウルフード第2弾「天ぷら」について語り尽くします!!

　石垣島に暮らす我々が愛してやまないもの、それがてんぷら。てんぷらって普通はご飯のおかずだったりしますが、島人にとっては、お惣菜？おやつ？おかず？的な感じでいつでもどこでも食べられる超絶オールマイティーな食べ物なんです。

　そんな天ぷら、本土とは違った特徴というか、そもそもの衣が違っていたりします。そして、そんな天ぷらが売っているのが、これまた石垣島の文化でもある「さしみ屋」。石垣島の天ぷらを食べたことがない人にとっては？？？ばかりが脳内をよぎっていそうですね。

　さて、今回はそんな石垣島の食文化の魅力の一つでもある「天ぷら」についてあーだこーだと語り尽くします。もちろん、MC2人がオススメする天ぷらやさしみ屋も紹介しますよ!!

　ということで、いよいよエピソードも11回目に突入という感じで毎週キチンと配信出来ている我々を褒め称えてあげたいけど、自分で自分を褒めるよりも人に褒められたほうが何十倍も嬉しいので、誰か我々を褒めて下さい★（noteの更新が止まっていることはご愛嬌と受け止めて下さいｗ）

記念すべきエピソード10!!!!

　2021年9月からスタートしたこの番組も早10回目を迎えました。とはいえ、まだまだペーペー（沖縄方言で若輩者や初心者を意味）な立場なので、引き続きペッパーズの皆様のご支援ご指導のほど宜しくおねがいします。

　さて、早速ですが今回は安里家ユンタクが参加した西表島カヤックツアーについてお話します。「東洋のガラパゴス」と云われていて、2021年夏にユネスコから世界自然遺産として認めらた、ワイルドな大自然が魅力的な西表島。そこでは様々なネイチャーガイドやツアーがあります。今回、安里家ユンタクが参加したツアーはシーカヤックのみならず滝に打たれたり、泳いだり、岩を登ったりとしながらも、最高に旨いご飯にありつけたそうな。

　そんな観光客がバリバリ楽しむようなツアーに参加した安里家ユンタクが島人として感じ取ったこととは？そして、うまい飯の内容とは？などなど、みなさんが気になる点についてケンヤ・マルセイユが聞き出していきます。

　コロナで巣篭もりしていた皆さん、大自然の中で過ごす楽しさや魅力について知れる回となっています。ポッドキャストと合わせてYou Tubeの波の音映像、森の音映像などとあわせて是非お聴き下さい、臨場感や西表島にいる気分になれること間違いありません!!（本当かよ!?）

今回になり、ようやくやります島人ネタ!!

　石垣島や八重山在住の方々にとってのソウルフードNo.1といえばダントツで「八重山そば」なのは誰もが納得のところでしょう。サータアンダギー、オニササ、八重山かまぼこなど色々ありますが、やっぱりグンを抜いて誰もが大好きなソウルフードと言えば八重山そば。勿論、ラーメンやうどんのように各店舗でも出汁が全然違っていたり、麺も違います。具材だってそうですね。いやいや、店内の雰囲気、店主の面構えにかわいいネェネェがいるよ、等など、島人それぞれにオススメを聴いたら千差万別な答えが返ってくるであろう位に、一人ひとりが好きな味があります。勿論、お母さんの作るそばが最高、バァちゃんの作るそばは宇宙一、など家庭の味を一番という方も多くいるのもこれまた特徴だったりします。

　さて、そんな我ら島人が大好きというかなくてはならない存在の「八重山そば」について、石垣島生まれ＆在住のMC2人が語り尽くします。途中から沖縄本島編、周辺離島編といった形で、これまたいつもどおり脱線していく様も楽しんで頂ければと思います。

　また、これから石垣島旅行や八重山旅行に来る方も知っておいて損はしない、そんな八重山そばの魅力をどうぞご堪能下さい!!

　あー、これを聴いたら絶対に八重山そばが食べたくなること間違いなし!!

　今回のテーマは「フェス」「イベント」という我々MC２人がもっとも大好きなものについてお話します。MCのケンヤ・マルセイユが立ち上げた石垣島初の本格的野外フェス「トロピカルラヴァーズビーチフェスタ」についても、表からは見えなかった部分や今後についても話しています。

　コロナ禍により、日本国内のフェスブームは終焉を迎えるであろうとさえ云われている昨今ではありますが、我々石垣島のイチ音楽ファンの一人として、いや二人として、パーティーがどれだけ楽しくて素晴らしいものなのかというのを、酔いどれながらも、時に熱く、時に切なく、語り合いました。

　今回は本当に色々と思うところありな回となっています。皆様どうぞお聴き下さい♪

【関連リンク】

トロピカルラヴァーズビーチフェスタ　（Facebookページ）

日本最南端のフェス「トロピカルラヴァーズビーチフェスタ」ポスターに具志堅用高さんが登場！　（colocal）

石垣島で楽しむビーチフェス「トロピカルラヴァーズフェス2014」開催！　（ritokei）

We Are PEPPERS!!皆様、おまたせしました!!いや、待たせすぎたかもしれません!!

ペッパーズの皆様にお伝えしていた安里家ユンタクお手製のまな板a.k.a.カッティングボードをプレゼントする方が決定しました。今回は、note及びInstagramへのコメントで頂いたMC2人に話してほしいことを小出しにしながら最終的に当選者を発表いたします。コメント頂いたペッパーズの方々どうもありがとうございました!!

グルメレポートならぬお酒レポートにペッパーズ2人がチャレンジ!!

果たして、2人はベロンベロンにならずに最後までやり遂げることが出来るのか!?

　今回は、石垣島の泡盛酒造所の八重泉酒造（やえせんしゅぞう）さんのご協力により、発売されたばかりの新商品PRISMA（プリズマ）の試飲をおこないました。また発売されて以来、酒好きの間で話題となっている名酒BARREL（バレル）との飲み比べ、それぞれの特徴、合うおつまみなんかも模索しながら、グルメレポーター的に上手いことを互いに言おうと頑張りました(笑)

　今回は八重泉SP回という事で、エピソード０を超える長尺となっていますが（約2時間半!!）、話は泡盛飲み比べトークから、相変わらず二人の好きな漫画や映画の話にまでいつもどおり脱線しまくりながらお届けしています。

　泡盛好き、酒好き、石垣島好き、漫画や映画好きにも楽しんでもらえる内容だと思いますので、どうぞチェック宜しくです★現在、八重泉PRISMAのキャンペーンもやってるのでリンクも貼っておくので、この機会に是非どうぞ。

【八重泉PRISMAが当たる!!Instagramキャンペーン】

　あっ!!!!それと、マルデージペッパーズ公式インスタアカウントを立ち上げたのでこちらのフォローもどうぞ宜しくお願いします。前回のプレゼントキャンペーンの応募方法もnoteだけでなくインスタアカウントのコメント欄への記入でもオッケーです。改めて、是非是非宜しくです。

https://www.instagram.com/marudage_peppers/