Denk jij weleens na over welke vitamines en mineralen je zoal in je mond stopt? Of is het vooral smaak, gemak en voorkeur die je keuze voor op het bord domineren? In alle eerlijkheid doe ik vaak het laatste… Jij vast ook. Toch is het boeiend om eens op een andere manier naar je voeding te kijken. Zoals welke voedingswaarde je groenten heeft. Daarbij licht ik onder andere de meeste gegeten groenten van Nederland uit, maar daar blijft het niet bij. Luister je weer mee?