安定感抜群のカミカミopから始まりました今週、ちょっと過ぎてしまいましたが立春から数えて88日目の5月2日は八十八夜（はちじゅうはちや）

ということで今週のハーブは「チャノキ」

チャノキ？ちょっとまてまてチャノキがハーブ？

スピ曰く、庭木として手軽に栽培できて且つ少し乾燥さえできれば（発酵までしなくても）簡単に日本茶として飲めて、またハーブティーのベースとして日本茶を、ハーブ加えればアレンジの楽しさが広がるとのこと

radinの格言「エゴマはハーブ」から「チャノキもハーブ」と和製ハーブの秘めたる可能性がまたまた発見できました！