En este duodécimo episodio de Nutriskeptic hablamos sobre la creciente comunidad vegetariana con mi compañera de trabajo y especialista Sonia Boado (en Instagram @ideas_precocinadas).

Aquí van las notas del episodio

1. Introducción
2. Definiciones, variedades y aceptación
3. ¿Son saludables las dietas vegetarianas?
4. Suplementos y errores típicos
5. Vegetarianismo e hipertrofia
6. Antinutrientes
7. Cuidando el planeta
8. Ultraprocesados veggies
9. Feedback y próximos episodios

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