Ethen - auch Ethylen genannt - ist ein Reifegas, das Früchte nachreifen lässt. Manche Obstsorten enthalten bzw. produzieren es, andere nicht und so reifen Früchte wie Bananen, Äpfel oder Melonen nach, im Gegensatz zu Kirschen oder Erdbeeren. Warum sich Obstsorten, die mit dem Pflanzenhormon Ethen ausgestattet sind, während der Lagerung nicht so gut mit anderen Obstsorten vertragen, erklärt die Ernährungsexpertin Silke Raffeiner. Weitere Themen sind der Treibstoff-Preisvergleich, den die Verbraucherzentrale jedes Jahr im Sommer macht, und die Nachhaltigkeit von Kunststoff und Papier als Verpackungsmaterial.

Moderation: Simone Mayr