Prostcast – Folge 12
#12_WasStimmtNicht_Alkoholfrei?!

Alkoholfrei – Ersatz oder eigenständiges Getränk? Und was stimmt hier eigentlich nicht?

In dieser Folge schauen wir genauer hin: Wie hat sich alkoholfreies Bier entwickelt – vom belächelten Ersatzprodukt hin zu einer ernstzunehmenden Kategorie mit eigenem Anspruch?

Wir probieren uns durch 9 alkoholfreie Biere, vergleichen, diskutieren und stellen fest: Vieles wird falsch verstanden – manches aber auch einfach falsch gemacht.

Geht es wirklich darum, „normales“ Bier zu kopieren? Oder hat alkoholfrei längst seinen eigenen Platz verdient?

Zwischen Erwartung, Realität, Geschmack und Meinung wird schnell klar: Die Antwort ist weniger eindeutig, als man denkt.

Wie immer: kein Lehrbuch, keine Bewertungsskala – sondern ehrliches Probieren, Diskussion, Halbwissen und Thekengespräch mit Haltung.

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