في الآونه الأخيرة نلاحظ اهتمام عدد كبير من الناس بعالم القهوة ودخول المجال والعمل فيه كباريستا. ولأنه من المجالات التي تعتبر جديدة غحببنا من خلال هذه الحلقة من "يوميات خبير قهوة" بتوضيح دور الباريستا في المقهى ومهامه والفرق بينه وبين الهيد باريستا.