Buiten is het guur en ijskoud, maar Hollandse pot warmt ons op. Marieke krijgt op een verjaardag een liefdevolle partysnack. Emma gaat helemaal los met pizzadeeg en Brian staat weer urenlang mindfull te frituren. We bespreken nog meer doemscenario’s, want wat doe je als je schoonfamilie tijdens kerst een rondje op de weegschaal voorstelt? Shocking, we know. En is het een dealbreaker als je date niet kan koken?

🥥Kara: hoge kwaliteit kokosproducten, gemaakt met handgeplukte verse kokosnoten uit Sumatra, Indonesië. De megaromige UHT Coconut Cream van Kara koop je bij de toko of speciaalwinkel.

🥚Ingrediënten kikkererwtensalade:
- kikkererwten (uit blik/pot of zelf gekookt)
- gekookte eieren
- ui
- citroensap
- olijfolie
- goed veel zout
- (vega) tonijn uit blik
- zwarte olijven
- peterselie

Meng alles door elkaar en that’s it. Lekker met een extra scheut olijfolie en goed brood om te dippen, maar ook op toast of als bijgerecht. Kikkererwten mag je vervangen door bonen.

📺Youtube-tip: New York Times Cooking
🛒Video-tip: Why do grocery stores still have ethnic isles?
👩🏽‍🍳Nog een tip: Serious Eats

💖Insta: @opscheppersdepodcast
📩Samenwerken: [email protected] 
🤠Productie: MSG Media & Rinse Media