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146. Sidras Henry Westons: un poderoso nombre para un resultado cuestionable
Les damos la bienvenida a un nuevo episodio de DDLB, en el que regresaremos a cometer el pecado original, con unas novedosas cidras que harán que nos echen a patadas del Edén.
Para los que viven en México, sabrán que visitar un supermercado gourmet siempre es toda una experiencia, específicamente el área de Vinos y Licores, que ya no es lo que solía ser (afortunadamente).
Así fue como me encontré, paseando entre los pasillos del Fresko, unas llamativas cidras, de nombre rimbombante y presentación impecable de medio litro. En ese momento, supe que esas pillas terminarían en el estudio de DDLB, y en boca de este sediento trío.
Y, aunque las expectativas eran altas, sabía que existía la posibilidad de que fueran una absoluta decepción o una anécdota más del viaje al súper…
A continuación, los insights obtenidos de probar 2 de las cidras de Henry Westons, orgullosamente ingleses.
Medium Vintage Rosé– una cidra de 5.5º y un color rosado brillante. Ofrece algunos aromas a frutos rojos y manzana ácida, pero en boca los sabores resultaron algo artificiales y se pierde por completo la presencia del alcohol.
Medium Dry Vintage Cider– una cidra de poderosos 8.2º, color dorado intenso y con fuertes aromas a manzana, uva y pera. En boca predomina el sabor a manzana roja, pero el dulzor no está del todo balanceado y hace que pierda mucho encanto. Quizás con una reformulación, ésta podría ser una gran sidra. Por lo pronto, no se alejan mucho de lo que podrían ofrecer las Strongbow.
Síganos en nuestras redes sociales y entérense de todo lo que estaremos preparando para éste, su podcast más sediento (y, claro, no olviden dejar sus reacciones y comentarios):
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Spotify– detrasdelabarramx
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Cámara - https://amzn.to/3kMXtZf
Lente de cámara - https://amzn.to/3sDTT6f
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Micrófono - https://amzn.to/2ZZUSRU
Refri - https://amzn.to/3kyyTLs
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By Detras de La BarraLes damos la bienvenida a un nuevo episodio de DDLB, en el que regresaremos a cometer el pecado original, con unas novedosas cidras que harán que nos echen a patadas del Edén.
Para los que viven en México, sabrán que visitar un supermercado gourmet siempre es toda una experiencia, específicamente el área de Vinos y Licores, que ya no es lo que solía ser (afortunadamente).
Así fue como me encontré, paseando entre los pasillos del Fresko, unas llamativas cidras, de nombre rimbombante y presentación impecable de medio litro. En ese momento, supe que esas pillas terminarían en el estudio de DDLB, y en boca de este sediento trío.
Y, aunque las expectativas eran altas, sabía que existía la posibilidad de que fueran una absoluta decepción o una anécdota más del viaje al súper…
A continuación, los insights obtenidos de probar 2 de las cidras de Henry Westons, orgullosamente ingleses.
Medium Vintage Rosé– una cidra de 5.5º y un color rosado brillante. Ofrece algunos aromas a frutos rojos y manzana ácida, pero en boca los sabores resultaron algo artificiales y se pierde por completo la presencia del alcohol.
Medium Dry Vintage Cider– una cidra de poderosos 8.2º, color dorado intenso y con fuertes aromas a manzana, uva y pera. En boca predomina el sabor a manzana roja, pero el dulzor no está del todo balanceado y hace que pierda mucho encanto. Quizás con una reformulación, ésta podría ser una gran sidra. Por lo pronto, no se alejan mucho de lo que podrían ofrecer las Strongbow.
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