Organización, productores de queso y público en general se ha mostrado muy satisfecho con la repercusión que ha tenido para Zamora la primera edición de la Feria Fromago Cheese experience. Lo señalaba en el balance provisional Francisco Requejo, el Presidente de la Diputación de Zamora.

En este capitulo hacemos un recorrido por la Feria hablando con numerosos participantes e implicados en la puesta en marcha de este evento.