Isabelle Plante est professeure titulaire à l'INRS (L'institut National de la Recherche Scientifique) au Centre Armand-Frappier en santé biotechnologie. Elle est également directrice et co-fondatrice du Centre intersectoriel d'analyse des perturbateurs endocriniens (CIAPE). Elle détient un doctorat en biologie et ses recherches visent à comprendre les impacts des perturbateurs endocriniens sur le développement de la glande mammaire et sur l'incidence et la progression du cancer du sein.

Dans cet épisode, on plonge dans le monde des perturbateurs endocriniens : où les trouve-t-on, comment affectent-ils notre corps et comment s’en protéger ?

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Chapitres:

00:00 C'est quoi les perturbateurs endocriniens? (PE)

03:00 Pourquoi on en entend parler plus aujourd'hui?

09:45 Réglementation au Canada

13:14 Impacts sur notre santé; hormones, fertilité et autres

22:08 Comment calculer le niveau de toxicité

25:14 Accumulation dans notre corps

28:37 BPA/Phtalates/PFAS/Parabènes

33:18 Les grandes sources de PE

36:24 Planches à découper, contenants à usage unique

38:57 Bouteilles en plastique

39:32 La chaleur et les agents plastifiants

40:58 Poêles anti-adhésives et contenants plastiques

42:50 Sacs plastique pour lunchs

44:37 L'eau

45:33 Les fragrances

51:10 Tasses de café usage unique

53:52 Les factures

57:07 Air fryers

58:30 Est-ce qu'on consomme une carte de crédit en plastique par semaine?

1:01:08 Trucs et conseils

1:03:26 Suivre Isabelle

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