La actualidad manda así que hoy vamos a hablar de una de las reinas de la gastronomía española: LA TORTILLA DE PATATA.

El programa se convierte en un festival de datos técnicos y sesudas disertaciones para esclarecer todo lo acontecido en Casa Dani y la intoxicación por salmonela. Combinamos puntos de cocción, bacterias locas y normativas sanitarias estatales con la soltura propia de un fresquísimo magazine de actualidad.

Nos mojamos con cómo nos gusta la tortilla y nuestros lugares favoritos de Madrid para comerla.

️ Y cerramos con los testimonios de cuatro grandes consumidores de contrastado criterio en el mundo del pincho de tortilla (y en el mundo en general):

Estrella sin michelín

Antonio Romero

Gastrorgásmico

Esti Gabilondo

Muy completito todo.