Les damos la bienvenida a un nuevo episodio de DDLB, donde el Maestro Bueno nos llevará a Portugal de ida y vuelta.

Ya es bien sabido que el buen Horacio visita Europa más frecuentemente de lo que yo voy al baño. Es por eso que nos trajo de su último recorrido al Mediterráneo, una joyita lisbonense que tuvo la chanza de probar por allá.

La cervecería responsable tiene por nombre Dois Corvos (Dos Cuervos) y fue fundada en el 2015 por Susana Cascais. Ahora ya es una referencia en Portugal y esperan serlo próximamente en todo Europa.

No pudimos probar más que una de sus latas, pero la verdad es que nos ha dejado con un estupendo sabor de boca. Pero ¿pa qué nos adelantamos a lo que podemos explicar más detalladamente?

Creature– una American IPA de 6.3º, disfrazada exitosamente de Hazy IPA porque es a lo que sabe 100%. De color amarillo turbio, esta chela será un apapacho para quienes disfrutan del lado frutal de las IPAs. Elaborada a partir de 3 variedades de lúpulo, la Criatura resulta fresca, ligera y amigable; perfecta para disfrutar un atardecer en el Mediterráneo. Tal vez no sea fácil de conseguir, pero, si se la llegan a hallar, ¡no duden en destaparse una!

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