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#158「盗られてたまるかCitrus japonica」


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未だバレていない秘めたる可能性とポテンシャルを合わせ持つCitrus japonicaこと「金柑」


主に九州の暖地での栽培が適しており、古くは江戸時代から始まったそうな

皮ごと食べられる果実で栄養価も高く、その皮や果実にはクロロフィル(クロロホルムではない)が含まれており、強い殺菌・抗炎症作用で、古くから「喉の痛み」や「風邪の予防」に効果がある果実として親しまれています


何より特出すべきはサイズ感とフォルムではないでしょうか

Citrus japonicaとあって「日本の柑橘」

また一つ、守らなければならない、盗まれる訳にはいかない和ハーブ

マグロや秋刀魚や牛タンの二の舞いにならぬよう、こっそりひっそりと、それでいて爆発的に金柑の無限の可能性へ期待したい思いです🍊

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