Valentin Desloges est un jeune vigneron ambitieux, précis et dynamique et possède toutes les qualités requises pour devenir l'une des stars montantes de la Loire. À 28 ans, il crée son domaine en Touraine, le Domaine des 4 Piliersavec la fougue de la jeunesse, l'ambition de d'élaborer de grands vins et la volonté de réaliser un travail de précision. Nous sommes très heureux chez Anthpocyanes, le podcast de lui offrir sa première interview au long cours.