Prostcast – Folge 16
#16_HowMuchIsTheIPA

Was ist ein IPA eigentlich wirklich? Hype, Hopfenbombe oder einfach nur missverstanden?

In dieser Folge gehen wir den Mythen und Legenden rund ums IPA auf den Grund: Woher kommt der Stil, was unterscheidet West Coast, East Coast & Co. – und warum schmeckt IPA oft so, wie es schmeckt?

Dazu wird’s experimentell: Hopfen im Kuchen – Stichwort Velvet Cake. Funktioniert das wirklich oder ist das einfach nur eine sehr schlechte Idee?

Natürlich dürfen auch die Bier-News nicht fehlen: Was geht aktuell in der Szene, was entwickelt sich und was sollte man im Blick behalten.

Wie immer: kein Lehrbuch, kein Bier-Seminar – sondern Thekengespräch, Halbwissen, ehrliche Meinungen und die Suche nach der Wahrheit im Glas.

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