Host Sainey Sawaneh und Österreichs Top-Sommelier René Kollegger über Pro und Contra von Bio, Biodynamisch & Demeter Wein.

Die Themen: Würdiger Saisonabschluss; Wine & Dine Veranstaltung; Weine von Tamara Kögl (https://weingut-koegl.com/); Gar nicht langweiliger Grüner Silvaner; Steile Herkünfte und viel Wasser; Respekt-Winzer (https://www.respekt-biodyn.bio/de/); Keine Chemiekeule; Wasser dynamisieren; Mit der Natur arbeiten

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