El Presidente de la DOP Queso Zamorano, Jesús Cruz Considera que la respuesta del Público y de los queseros ante la Celebración de la 1ª edición de Fromago Cheese Experience supone una oportunidad para el sector. En esta pequeña charla Jesús Cruz y Felix Vicente Pastor, productor de queso de la DOP, nos cuentan sus primeras impresiones sobre Fromago.