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京都文化博物館で7月6日まで開催中の特別展『和食』
ユネスコ無形文化遺産にも登録された「和食」
そんな和食について、歴史はもちろん、科学的な視点からも知ることで、より和食の魅力を感じることができる。
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ユネスコ無形文化遺産にも登録された「和食」
そんな和食について、歴史はもちろん、科学的な視点からも知ることで、より和食の魅力を感じることができる。
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