- Quali sono le prospettive per il mercato delle alternative al pesce?

- Che leve di marketing vengono utilizzate in un contesto tanto difficile?

- Come sono state accolti tali prodotti in Italia?

- E' più difficile e per il rovescio della medaglia, più stimolante per un azienda del plant-based operare in Italia?

Di questo, e molto altro, abbiamo parlato con Fellipe Fontanelli, General Manager Europa di Current Foods