Alexia De Macar est diététiste-nutritionniste ainsi que docteure en nutrition. Elle travaille au sein de plusieurs environnements sportifs et artistiques de haut niveau depuis près d’une vingtaine d’années. Elle a travaillé notamment avec le Cirque du Soleil et certains athlètes olympiques.

Dans cet épisode, on discute de nutrition et de troubles alimentaires dans le monde sportif. Comment détecter les problèmes alimentaires même quand la performance d'un athlète est excellente ? Quel rôle joue l'entraîneur et l'entourage de l'athlète ? Qu'est-ce que le RED-S (Relative Energy Deficiency in Sports) ? Quel est l'impact des réseaux sociaux ? On répond à toutes ses questions et beaucoup plus !

--

Pour suivre Alexia de Macar

https://alexiademacar.com/enhttps://www.instagram.com/alexia_performancenutrition/?hl=en

https://www.facebook.com/alexiaperformancenutrition/

https://daretofuelperformance.com/en

--

00:00 Introduction

04:29 Nutrition sportive

08:14 Régimes et diètes

11:29 Développer un trouble alimentaire

15:09 Performance de l'athlète

17:14 Repérer les signes d'un trouble alimentaire

20:53 Le "positif"

25:54 Le rôle de l'entraîneur

31:18 Le rôle des parents

34:41 Différents environnements sportifs

37:53 RED-S (Relative Energy Deficiency in Sports)

44:54 Jeûne intermittent

47:14 Réseaux sociaux

51:24 Ressources disponible

54:23 Suivre Alexia

--

Pour me suivre

https://www.instagram.com/isaakspychalski/

[email protected]