Market rafının karşısında, elindeki ürünün içindekiler listesini okuyan bir tüketici… Bu sahne, Avrupa’da yaşayan Müslümanlar için en tipik sahnelerden birisi. Peki Avrupa’da helal yemek nasıl seçilir? Markette nasıl hızlıca helal ürün bulunur ? Paketli gıdalardaki katkı maddelerinden helal kesime, alkol ve jelatin içeren ürünlerden helal damgalarına kadar birçok konuyu İslam ilahiyatçısı ve helal gıda araştırmacısı Dilara Faslak ile konuştuk.