El vegetarianismo es un sistema de alimentación que se ha vuelto muy popular en la actualidad.

En este episodio te voy a platicar sobre los beneficios de una dieta vegetariana.

Te preguntaras si la alimentación vegetariana es una moda. Con certeza te digo que no. Fue practicada desde la edad de piedra. Desde sus fundadores que vivían en la India hasta filósofos de la antigua Grecia como Pitágoras propusieron en sus escritos el valor que tiene para la salud un estilo de vida vegetariano.

Pero ¿sabes qué es una dieta vegetariana?

Es la persona que excluye las carnes, aves y mariscos de su sistema de alimentación.

¿Has oído los términos Lacto-vegetarianos, Ovo-vegetarianos, Ovo-lacto-vegetarianos, Ovo-vegetarianos y Veganos?

Te aclaro, todos tienen una dieta a base de vegetales pero con variantes que te expongo a continuación.

Los LACTO-VEGETARIANOS consumen vegetales y productos lácteos. OVO-LACTO-VEGETARIANOS consumen vegetales, huevos y leche.

OVO-VEGETARIANOS  consumen vegetales y huevos.

Los VEGANOS única y exclusivamente comen vegetales. Los Veganos evitan todo alimento derivado de animales.

Al practicar el vegetarianismo vas a alcanzar un estado de bienestar que se refleja en tu salud porque te sentirás con: mejor ánimo, resistencia a las enfermedades, peso regulado y una figura delgada, menos toxinas en tu organismo, mejor desarrollo atlético y longevidad.

 

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