BAK FLASKEN

#19 – Ove Svendsen - Matanmelder, vinformidler og messegeneral!


Listen Later

Ønsker du å samarbeide, ta kontakt på [email protected]


Fra Don Pippo til matanmelder og Vin & Venner: Ove Svendsen har satt et tydelig preg på Bergens mat- og vinmiljø i over 20 år.


I denne episoden av Bak Flasken snakker vi om:

🔸 Hvordan pét nat tok Bergen med storm – og hvorfor festivalen nå får nytt navn

🔸 Hva det egentlig vil si å være matanmelder

🔸 Ulike veier innen vinutdanning – sommelier vs. WSET

🔸 Og ikke minst: Vinformidling som lidenskap og livsstil


Vi smaker på:

🍾 Testalonga Keep on Punching 2023 – en frisk og mineralsk Chenin Blanc fra Sør-Afrika

🍷 Promenour Douro Reserva Branco 2022 – kompleks, elegant og utrolig god portugiser

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

BAK FLASKENBy Christian Sørensen