À voir & à manger - Food x Design

#2 — BEAU CACAO — « Chocolate is changing. »

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Aujourd'hui, j'accueille Thomas Delcour, l’un des deux fondateurs de BEAU CACAO, une marque de chocolats bean-to-bar fabriqués artisanalement à Briançon dans les hautes-alpes, qui s’approvisionne en cacao directement auprès des producteurs malaisiens. Je suis très heureuse de l’accueillir aujourd’hui car j’ai eu un véritable coup de coeur pour ses chocolats il y a déjà quelques années, et je dois avouer que l’attention portée aux visuels et aux packagings y est vraiment pour quelque chose.


Avec Thomas, on parle de l'importance du visuel, des détails, d'expérience client, des fermiers malaisiens, de vin, de terroir, de lait végétal...

Avec Beau Cacao, #chocolateischanging.

Je vous souhaite une bonne écoute.

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Les liens de Beau Cacao

  • Le site : https://www.beaucacao.com/  
  • Instagram : @beaucacao 
  • La Malaysian Cocoa Board 
  • Le livre "Raising the bar"
  • Le coup de ❤️ de Thomas : Les chocolats Marou

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    🎶 Musique :

    Not The King - Ice Tea

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    Merci pour votre écoute et votre fidélité !

    Pour aller plus loin, je vous propose de :

    • Me suivre sur Instagram @audrey.graphisteculinaire pour échanger avec moi et suivre les actualités du podcast ! 
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      À voir & à manger - Food x DesignBy Audrey Lorel