Modern Medicine mit Alessandro Falcone

#2 - Hochverarbeitet und ungesund? Die Gesundheitsrisiken im Lebensmittelregal | Prof. Anja Bosy-Westphal


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Deepdive zu hochverarbeiteten Lebensmitteln mit der Vizepräsidentin der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin Frau Prof. Anja Bosy-Westphal


00:00:00 Intro

00:01:10 Was sind hochverarbeitete Lebensmittel?

00:03:40 Einteilung anhand objektiver Kriterien

00:09:20 Gesundheitliche Risiken 

00:19:30 High-Protein Produkte

00:22:10 Persönliche Forschung

00:28:50 Praktische Empfehlungen

00:32:55 Outro


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Modern Medicine mit Alessandro FalconeBy Alessandro Falcone