In dieser Episode spreche ich mit Prof. Stefan Lorkowski, Leiter der Abteilung Biochemie und Physiologie der Ernährung an der Universität Jena und Mitautor der neuen Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE).

Im März 2024 hat die DGE ihre Empfehlungen grundlegend überarbeitet – und damit eine breite und teils hitzige Debatte ausgelöst.

Mein Ziel mit diesem Gespräch war es, einen Raum für eine offene, ehrliche und sachlich geführte Diskussion zu schaffen – ohne ideologische Scheuklappen oder vorgefertigte Meinungen. Ich möchte dazu beitragen, dass sich jede und jeder auf Basis fundierter Informationen ein eigenes Urteil über die neuen Empfehlungen bilden kann.

In dieser Folge erfährst du:

🔬 Wie die neuen DGE-Empfehlungen wissenschaftlich entwickelt wurden

📊 Wie Gesundheit, Nachhaltigkeit und Verzehrsgewohnheiten gegeneinander abgewogen wurden

🥩 Welche Rolle tierische und pflanzliche Lebensmittel bei der Nährstoffversorgung wirklich spielen

🥚 Ob die Empfehlung „ein Ei pro Woche“ wissenschaftlich haltbar ist

💪 Wie viel Protein tatsächlich sinnvoll ist

🍞 Ob zu viele Kohlenhydrate der Gesundheit schaden – besonders bei Menschen mit Prädiabetes

Kapitel:

00:00:00 Intro

00:01:30 Die neuen DGE-Empfehlungen: Methodik

00:02:36 Kriterien des mathematischen Optimierungsmodells

00:09:12 Nachhaltigkeit vs Gesundheit

00:18:00 Wissenschaftliche Überprüfung der neuen Empfehlungen

00:20:45 Probleme von epidemiologischen Ernährungsstudien & Lösungsansätze

00:24:36 Kontrollierte Studien mit Surrogatparametern

00:29:00 Personalisierte vs generische Empfehlungen

00:34:30 Unterschätzung der Ernährungseffekte auf die Gesundheit

00:38:54 Tierische vs pflanzliche Lebensmittel

00:44:24 Biologische Plausibilität

00:46:03 Nährstoffversorgung & nicht beachtete Nährstoffe (Jod, Selen, etc.)

00:56:08 Datenqualität von Referenzwerten für Nährstoffe: Beispiel Vitamin-K

00:58:20 Referenzwerte vs Optimalwerte

01:04:34 Optimale Proteinzufuhr

01:19:14 Omega-3 Fette (EPA & DHA)

01:21:48 Der Effekt von Proteinen auf die Niere

01:26:12 Gibt es eine Protein-Unterversorgung in Deutschland?

01:28:57 Helfen Proteine beim Abnehmen?

01:31:42 Obst vs Gemüse

01:35:00 „Ein Ei pro Woche“

01:41:36 Cholinversorgung in Deutschland

01:49:18 Nahrungscholesterin & Phytosterole

02:04:09 Kohlenhydrate bei Prädiabetes / Diabetes

02:20:06 Low-Carb vs Low-Fat in der Allgemeinbevölkerung

02:37:42 Proteinangereicherte Lebensmittel & Proteinshakes

02:40:27 Abschließende Worte

Instagram: ⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/med.alessandro/⁠

Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCSusVamtMAp5WTumwU-dRiw

Linked-In: https://www.linkedin.com/in/alessandro-falcone-

Social Media von Prof. Stefan Lorkowski:

https://www.linkedin.com/in/stefanlorkowski/

Erwähnte Studien:

PURE-Studie: https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(17)32252-3/abstract

PREDIMED-Studie: https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa1800389

DGE Methodik Paper: https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0313347

Meta-Analyse: Effekt der Proteinzufuhr auf die Muskelmasse: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28698222/

Adipositas Leitlinie: https://register.awmf.org/de/leitlinien/detail/050-001

Scientific Report of the 2015 Dietary Guidelines Advisory Committee: https://www.dietaryguidelines.gov/sites/default/files/2019-05/Scientific-Report-of-the-2015-Dietary-Guidelines-Advisory-Committee.pdf

2015-2020 Dietary Guidelines

https://odphp.health.gov/sites/default/files/2019-09/2015-2020_Dietary_Guidelines.pdf

🎥 Produktion: Rhine Side Studios Düsseldorf.

Music from #InAudio: https://inaudio.org/ LIFELIKE (TECHNOLOGY)

In dieser Episode spreche ich mit Paulina Ioannidou – Physiotherapeutin, Sportwissenschaftlerin und Doktorandin an der Deutschen Sporthochschule Köln.

Krafttraining ist einer der wirkungsvollsten Hebel für die langfristige Gesundheit von Frauen – von kräftiger Muskulatur & Knochen bis hin zu einem gesunden Stoffwechsel und mentaler Stärke.

Trotzdem halten sich rund um dieses Thema zahlreiche Mythen, Halbwahrheiten und veraltete Empfehlungen.

Wir sprechen darüber, worin Frauen und Männer sich im Training wirklich unterscheiden, ob zyklusbasiertes Training wissenschaftlich haltbar ist und warum gerade in der Schwangerschaft und Menopause oft nicht richtig trainiert wird – mit teils langfristigen Folgen.

In dieser Folge erfährst du:

🏋️‍♀️ Wie Muskelaufbau bei Frauen funktioniert

🧠 Warum viele Empfehlungen rund um zyklusbasiertes Training kritisch hinterfragt werden müssen

🤰 Wie man optimal vor, während und nach der Schwangerschaft trainieren sollte

🦴 Wie Krafttraining in der Menopause die Knochengesundheit schützt

Kapitel:

00:00:00 Intro

00:01:00 Typische Mythen

00:03:00 Muskelaufbaupotential Frauen vs Männer

00:06:00 Biologische Unterschiede

00:07:30 Intervalltraining & “Cortisol-Spikes”

00:09:00 Energiemangel / RED-S

00:10:30 Zyklusbasiertes Training

00:14:30 Verletzungsrisiko / Athletiktraining

00:18:00 Biologische Veränderungen im Laufe des Zyklus

00:24:00 Subjektive Parameter zur Trainingssteuerung

00:29:00 Krafttraining in der Schwangerschaft

00:34:00 Beckenboden

00:37:00 Potentielle Risiken für das ungeborene Kind?

00:39:30 Wiedereinstieg nach der Schwangerschaft

00:44:00 Menopause

00:45:30 Knochengesundheit

00:49:30 Prävention vs Therapie

00:56:30 Übungsauswahl für stabile Knochen

01:01:00 Abschließende Worte

Instagram: ⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/med.alessandro/⁠

Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCSusVamtMAp5WTumwU-dRiw

Linked-In: https://www.linkedin.com/in/alessandro-falcone-

Social Media & Website von Paulina Ioannidou:

https://www.instagram.com/paulina.balboa/

https://www.pi-physio.de

Music from #InAudio: https://inaudio.org/ LIFELIKE (TECHNOLOGY)

In dieser Episode spreche ich mit Dr. Lutz Graumann, Sport- und Ernährungsmediziner. Er hat über viele Jahre hinweg Bundeswehr-Spezialkräfte, Leistungssportler und High Performer betreut – mit einem klaren Fokus: datenbasierte Strategien zur Leistungsoptimierung.

Ob Oura, Whoop oder Apple Watch – nie war es einfacher, Gesundheitsdaten im Alltag zu tracken. Doch was sagen diese Daten wirklich aus? Welche Parameter sind verlässlich? Und wo liegt die Grenze zwischen sinnvoller Selbstvermessung und irreführender Zahlenflut?

In dieser Folge erfährst du:

📊 Welche Parameter du mit Wearables wirklich präzise messen kannst – und welche nicht

💡 Warum HRV, VO₂max, Ruhepuls und Schlafdaten nur im Kontext sinnvoll sind

📉 Welche Fehler viele bei der Interpretation machen – und wie du es besser machst

⚖️ Wo die Unterschiede zwischen den Anbietern liegen

🧠 Wie du aus den Daten konkrete Entscheidungen für deinen Alltag ableitest – statt dich im Detail zu verlieren

Kapitel:

00:00:00 Intro

00:01:00 Überblick über Wearables

00:02:45 Messbare Parameter

00:03:30 Herzfrequenz

00:06:30 Messgenauigkeit

00:08:00 Herzratenvariabilität (HRV)

00:09:30 VO2max

00:12:00 Unterschiede zwischen Anbietern

00:13:30 Labormessung vs kontinuierliche Messung

00:15:00 Praktische Anwendung: Trainingssteuerung

00:18:45 Ruhepuls

00:22:30 Schlafphasen

00:25:00 Schlafmessung: Pro- und Contra Argumente

00:29:30 Sauerstoffsättigung

00:32:00 Energieverbrauch

00:34:30 Vorhofflimmern

00:37:00 Schlafapnoe

00:38:45 Blutdruck

00:43:10 Kontinuierliche Cortisolmessung

00:44:00 Laktat

00:46:00 Hydratationsstatus

00:46:30 Strahlung der Wearables

00:48:30 Stress & Unruhe durch zu viel Selbstmessung

00:50:30 Abschließende Worte

Instagram: ⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/med.alessandro/⁠

Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCSusVamtMAp5WTumwU-dRiw

Linked-In: https://www.linkedin.com/in/alessandro-falcone-

Social Media & Website von Dr. Graumann:

https://www.linkedin.com/in/dr-med-lutz-graumann/ https://sportmedizin-rosenheim.de

Music from #InAudio: https://inaudio.org/ LIFELIKE (TECHNOLOGY)

In dieser Episode spreche ich mit Dr. Nicolas Pensel, Assistenzarzt in der Augenheilkunde und bekannt als „augen_doc“ durch seine fundierte Gesundheitsaufklärung in den sozialen Medien.

Unser Thema: gesunde Augen bis ins hohe Alter.

Millionen Menschen entwickeln im Laufe ihres Lebens Erkrankungen wie Grauen Star, Makuladegeneration oder Kurzsichtigkeit – oft begünstigt durch alltägliche Faktoren wie UV-Strahlung, Bildschirmzeit oder eine einseitige Ernährung.

Wir beleuchten, was wirklich hinter diesen Risiken steckt und welche Strategien deine Sehkraft langfristig schützen können.

In dieser Folge erfährst du:

🧬 Welche Mechanismen Grauen Star, Glaukom und Makuladegeneration antreiben

💡 Wie Tageslicht deinen Biorhythmus unterstützt und zugleich die Augen stärkt

🖥️ Wann Bildschirmzeit gefährlich wird – und wie die 20-20-20-Regel hilft

🥗 Welche Nährstoffe (Lutein, Zeaxanthin, etc.) der Netzhaut guttun

🚦 Wann Vorsorge­untersuchungen wie Augeninnendruck- oder OCT-Messungen sinnvoll sind

Kapitel:

00:00:00 Intro

00:00:48 Das Auge als wichtigstes Sinnesorgan

00:02:30 Die häufigsten Augenerkrankungen

00:04:30 Grauer Star / Katarakt

00:08:00 UV-Strahlung & Sonnenlicht

00:12:00 Positive Effekte von Licht: Chronobiologie

00:16:30 Katarakt-Operationen

00:20:00 Grüner Star / Glaukom

00:22:30 Früherkennung / Augeninnendruckmessung

00:27:30 Kostenübernahme bei Präventionsmaßnahmen

00:32:00 Pro/Contra vom Screening

00:33:00 Altersbedingte Makuladegeneration (AMD)

00:36:00 Ursachen

00:38:00 Supplements: Die AREDS-Studie

00:40:30 Antioxidantien

00:42:30 Lutein & Zeaxanthin

00:46:00 Ernährung

00:48:00 Omega-3-Fette (EPA & DHA) & das trockene Auge

00:55:00 Probleme mit Nährstoff-Studien

00:58:00 Vitamin-A

01:01:00 Handys, Bildschirme & Kurzsichtigkeit

01:04:30 Kinder & Jugendliche

01:06:30 Dosis-Wirkungs-Beziehung: Bildschirmzeit

01:08:00 Lesen & Bücher

01:09:00 Tageslicht als protektiver Faktor

01:12:00 Augentraining

01:16:00 20-20-20 Regel

01:19:30 Blinzeln

01:21:30 Zusammenfassung

01:24:00 Abschließende Worte

Instagram: ⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/med.alessandro/⁠

Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCSusVamtMAp5WTumwU-dRiw

Linked-In: https://www.linkedin.com/in/alessandro-falcone-700558243/

Instagram von Dr. Nicolas Pensel: https://www.instagram.com/augen__doc/

Music from #InAudio: https://inaudio.org/ LIFELIKE (TECHNOLOGY)

In dieser Episode spreche ich mit Prof. Joachim Labenz, Internist und Gastroenterologe. Er war viele Jahre Chefarzt am Diakonie-Klinikum Jung-Stilling in Siegen und gilt als einer der führenden Experten für Magen-Darm-Erkrankungen in Deutschland.

Unser Thema: das Reizdarmsyndrom – eine der häufigsten, aber auch am meisten unterschätzten Diagnosen in der Gastroenterologie.

Millionen Menschen leiden an Symptomen wie Blähungen, Schmerzen, Durchfall oder Verstopfung – oft ohne greifbare Diagnose und mit wenig Hilfe durch das klassische Gesundheitssystem. Wir beleuchten, welche Mechanismen dabei tatsächlich eine Rolle spielen: vom Mikrobiom über die Darm-Hirn-Achse bis hin zu Stress, Entzündungsprozessen und Nahrungsmittelunverträglichkeiten.

In dieser Folge erfährst du:

✅ Warum Reizdarm mehr ist als eine Ausschlussdiagnose 🧠 Welche Rolle die Darm-Hirn-Kommunikation und das vegetative Nervensystem spielen 🧪 Wie sinnvoll Mikrobiom-Analysen, Stuhltests oder Atemtests wirklich sind 🍽️ Was hinter Ernährungskonzepten wie Low-FODMAP steckt – und wann sie helfen 💊 Welche therapeutischen Optionen es heute gibt: von Probiotika bis hin zu Darmhypnose

Kapitel:

00:00:00 Intro

00:01:00 Die Diagnose Reizdarm

00:02:00 Symptome: Blähungen, Schmerzen, Durchfall, Verstopfung

00:04:00 Häufige Ursachen für Darmbeschwerden

00:06:00 Häufigkeit des Reizdarmsyndroms

00:07:30 Allein gelassen im Gesundheitssystem

00:11:15 Störungen der Darm-Hirn-Achse

00:13:00 Magen-Darm-Infekte

00:14:00 Mikrobiom

00:17:00 Mythos: “Reizdarm ist eine rein psychische Erkrankung”

00:19:30 Darmreinigung/spülung: Auslöser für Reizdarm?

00:22:00 Probiotika

00:25:00 Mikrobiom-Tests

00:28:00 Pilze im Stuhl

00:32:30 Leaky-Gut Syndrom

00:38:00 Zonulin als Biomarker

00:40:00 Glutamin als Therapie

00:41:30 Stuhltests: Calprotectin, Elastase, etc.

00:43:30 Zöliakie

00:45:45 SIBO (Dünndarmfehlbesiedlung)

00:48:00 Grenzen der SIBO-Atemtests

00:50:00 Therapiemöglichkeiten: Probiotika

00:52:00 Ernährung: Low-FODMAP-Diät

00:56:00 Glutenfreie Ernährung

01:00:00 Individuelle Ernährungstherapie

01:03:00 Nahrungsmittelunverträglichkeiten

01:04:40 Präbiotika / Ballaststoffe

01:07:30 Modulation der Darm-Hirn-Achse: Darmhypnose, etc.

01:10:00 Schlaf & Sport

01:11:30 Medikamente

01:14:30 Individualisierte Therapie

01:20:00 Apps/DiGA

01:23:00 Abschließende Worte

Instagram: ⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/med.alessandro/⁠

Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCSusVamtMAp5WTumwU-dRiw

Linked-In: https://www.linkedin.com/in/alessandro-falcone-700558243/

Podcast “Die Verdauungscouch”: https://verdauungscouch-podcast.de

Praxis von Prof. Labenz: https://prof-labenz.de

In dieser Episode spreche ich mit Dr. Florian Kohn, Biologe, Biophysiker und wissenschaftlicher Referent am Kompetenzzentrum für elektromagnetische Felder in Cottbus.

Smartphones, Bluetooth-Kopfhörer und WLAN-Router sind aus unserem Leben kaum noch wegzudenken. Doch sie senden ständig elektromagnetische Felder aus – und die stehen immer wieder im Verdacht, unsere Gesundheit zu gefährden.

In dieser Folge erfährst du:

📱 Welche Arten von Strahlung unsere Alltagsgeräte tatsächlich aussenden

🧠 Ob und wie elektromagnetische Felder unser Gehirn, unsere Fruchtbarkeit oder das Krebsrisiko beeinflussen könnten

🚫 Warum viele Ängste übertrieben sind, aber auch welche offenen Fragen noch erforscht werden müssen

Kapitel:

00:00:00 Intro

00:01:00 Strahlung: ionisierend vs nicht-ionisierend

00:02:45 Biologische Wirkung von elektromagnetischer Strahlung

00:04:30 Bluetooth-Kopfhörer

00:08:30 Eindringtiefe & Grenzwerte

00:15:00 Körpererwärmung

00:16:30 Fruchtbarkeit

00:20:00 Erwärmung der Hoden

00:23:30 Oxidativer Stress und nicht-thermische Wirkungen

00:26:30 Krebs/Hirntumoren

00:35:00 IARC Einstufung als Typ-2b Karzinogen

00:38:30 NTP-Studie zur Krebsentstehung im Tiermodell

00:45:00 Schlaf & Kognition

00:53:20 Elektrosensibilität

00:57:00 Abschließende Worte

Anmerkung von Dr. Florian Kohn zu der Stelle 00:25:30:

“Die Aussage bezieht sich ausschließlich auf gesundheitlich relevante Effekte von Handystrahlung. Es gibt andere physikalische oder technische Effekte, aber keine wissenschaftlich gesicherten Hinweise auf gesundheitsschädliche Wirkungen – abgesehen von thermischen Effekten (Erwärmung)."

Instagram: ⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/med.alessandro/⁠

Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCSusVamtMAp5WTumwU-dRiw

Websites des Bundesamtes für Strahlenschutz:

https://www.bfs.de/DE/home/home_node.html

https://www.bfs.de/DE/themen/emf/kompetenzzentrum/berichte/berichte-spotlight/berichte-spotlight_node.html

Music from #InAudio: https://inaudio.org/ LIFELIKE (TECHNOLOGY)

In dieser Episode spreche ich mit Priv.-Doz. Dr. med. Katharina Lechner, Kardiologin, Lipidologin und Internistin. Sie forscht am Helmholtz Zentrum München an personalisierten Präventionsstrategien für ein langes, gesundes Leben.

Unser Thema: Ernährung, Blutfette und Herzinfarktrisiko.

Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind die häufigste Todesursache in Deutschland – doch viele Risikofaktoren lassen sich beeinflussen. Ein zentraler Hebel: unsere Ernährung.

In dieser Folge erfährst du:

🍳 Welche Rolle Fett, Cholesterin und Kohlenhydrate bei Herzinfarkten wirklich spielen

🧬 Was es mit ApoB, LDL-Cholesterin und viszeralem Fett auf sich hat

🥛 Ob gesättigte Fettsäuren und Milchprodukte wirklich schädlich sind

💊 Warum Supplements zur Blutfettsenkung oft überschätzt werden

Kapitel:

00:00:00 Intro

00:00:50 Die Rolle der Ernährung für die Herz-Kreislauf-Gesundheit

00:02:40 Blutfette & Atherosklerose

00:06:50 “Plötzlicher” Herzinfarkt

00:08:30 ApoB vs LDL-Cholesterin

00:10:30 Lebensstilmaßnahmen zur Blutfettsenkung

00:12:00 Viszerales Fett

00:16:00 Gewichtsverlust

00:18:00 Nahrungscholesterin

00:20:30 Interindividuelle Unterschiede: Hyperabsorber

00:21:30 Phytosterole

00:24:30 Endpunkte: LDL-Cholesterin vs Herz-Kreislauf-Events

00:28:00 Fette vs Kohlenhydrate

00:30:00 Gesättigte Fettsäuren

00:35:00 Nährstoffbasierte vs lebensmittelbasierte Empfehlungen

00:37:00 Low-Fat Diät vs meditterane Diät

00:39:00 Unterschiedliche Arten von gesättigten Fetten

00:40:30 Milchfett

00:42:30 Palmitinsäure & Entzündungen

00:45:00 Weißes vs rotes Fleisch

00:49:30 Supplements zur Blutfettsenkung

00:50:00 Beta-Glucane (Hafer)

00:53:00 Rotschimmelreis

00:56:00 Omega-3-Fettsäuren

00:59:00 Flohsamenschalen

01:00:00 Herzinfarkte: Frühe Prävention ist essenziell

01:03:30 Abschließende Worte

Instagram: ⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/med.alessandro/⁠

Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCSusVamtMAp5WTumwU-dRiw

Relevante Studien:

CENTRAL-MRI: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29142011/

Womens Health Initiative: https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/202339

PREDIMED: https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa1800389

Supplements zur Blutfettsenkung:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36351465/

Übersichtsartikel: https://academic.oup.com/eurjpc/article/27/4/394/5924862?login=false

https://www.liebertpub.com/doi/10.1089/met.2019.0115

Omega-3 Podcast: https://open.spotify.com/episode/4qwzsW1jzNhtc9vp2XwWEL?si=270dcd7fc9344dc5

Dr. Katharina Lechner im Internet:

https://www.helmholtz-munich.de/en/epi/pi/katharina-lechner

https://www.sportkardiologie.de/praxis/team

https://www.linkedin.com/in/katharina-lechner-932928162/

Music from #InAudio: https://inaudio.org/ LIFELIKE (TECHNOLOGY)

#44 - Altersforscher klärt auf: Können wir unsere biologische Uhr zurückdrehen? | Prof. Björn Schumacher

In dieser Episode spreche ich mit Prof. Björn Schumacher, Direktor des Instituts für Genomstabilität bei Alterung und Erkrankung am CECAD-Forschungszentrum der Universität Köln.

Unser Thema: die Biologie des Alterns.

Was passiert in unserem Körper, wenn wir älter werden – und was können wir aktiv tun, um diesen Prozess positiv zu beeinflussen?

Neben bewährten Lebensstilfaktoren rücken zunehmend auch gezielte Interventionen wie Medikamente oder Nahrungsergänzungsmittel in den Fokus der Forschung.

In dieser Folge erfährst du:

✅ Was beim Altern auf zellulärer Ebene wirklich passiert

💊 Welche Medikamente und Supplements gerade erforscht werden

⚠️ Warum manche „Anti-Aging“-Strategien mehr schaden als nutzen

🏋️‍♂️ Welche Rolle Lebensstil, Ernährung und Bewegung weiterhin spielen

🔬 Wie nah wir tatsächlich an einer gezielten „Verlangsamung des Alterns“ sind

Kapitel:

00:00:00 Intro

00:00:50 Die Biologie des Alterns

00:05:30 Programmierter Prozess oder zufällige Schäden?

00:07:30 Genetik vs Umweltfaktoren

00:09:30 Faktoren, die das Altern beeinflussen

00:11:30 Kalorische Restriktion

00:15:00 Übergewicht

00:17:15 Chronologisches vs biologisches Alter

00:18:00 Können wir Altern messen?

00:20:30 Altersuhren: Epigenetische Muster

00:25:00 Alterstest für Verbraucher

00:30:00 Zukünftige Altersuhren

00:33:00 Medikamente gegen das Altern

00:33:30 Rapamycin

00:38:00 Mausstudien vs humane Studien

00:40:00 GLP-1 Agonisten (Abnehmsprritzen)

00:45:00 Metformin

00:50:00 Die wichtige Rolle der Muskelmasse

00:54:00 Resveratrol

00:57:30 NAD-Booster (NR, NMN)

01:00:00 NAD-Infusionen

01:04:30 Spermidin

01:06:30 Blutplasmaaustausch

01:11:30 Zukunftsausblick

01:13:10 Abschließende Worte

Instagram: ⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/med.alessandro/⁠

Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCSusVamtMAp5WTumwU-dRiw

Buch von Björn Schumacher: https://www.amazon.de/Geheimnis-menschlichen-Alterns-überraschenden-Alternsforschung-ebook/dp/B00QR24UAQ?ref_=ast_author_mpb

Music from #InAudio: https://inaudio.org/ LIFELIKE (TECHNOLOGY)

In dieser Episode spreche ich mit Prof. Florian Limbourg, Internist, Kardiologe und stellvertretender Vorsitzender der Deutschen Hochdruckliga.

Bluthochdruck ist ein stiller Risikofaktor, der viele Menschen betrifft.

In dieser Folge erfährst du:

📊 wie häufig Bluthochdruck tatsächlich ist

🎯 welche Zielwerte optimal sind

🩺 wie du deinen Blutdruck zu Hause richtig misst

🥦 welche Lebensstilmaßnahmen deinen Blutdruck wirklich verbessern können

Kapitel:

00:00:00 Intro

00:00:50 Das Problem Bluthochdruck

00:02:30 Häufigkeit

00:05:00 Symptome

00:07:00 Optimale Zielwerte

00:09:00 Kann man einen zu niedrigen Blutdruck haben?

00:11:30 Blutdruck im Alter

00:13:00 Leistungsfähigkeit

00:15:00 Neue Grenzwerte: Einfluss der Pharmaindustrie?

00:18:00 Amerikanische vs europäische Grenzwerte

00:19:00 Methoden zur Blutdruckmessung

00:20:00 Selbstmessung zuhause

00:23:00 Validierte Messgeräte

00:24:00 24h-Blutdruckmessung

00:26:00 Blutdruck in Ruhe vs im Alltag

00:28:00 Blutdruckmessung durch Wearables

00:30:00 Ursachen von Bluthochdruck

00:31:00 Übergewicht

00:32:00 Salzkonsum

00:33:00 Individuelle Salzsensibilität

00:35:00 Ist zu wenig Salz schädlich?

00:38:00 Salzquellen in der Ernährung

00:39:00 Kaliumsalz & kaliumreiche Lebensmittel

00:41:30 Wie viel Blutdrucksenkung lässt sich durch Lebensstil erreichen?

00:43:00 Bewegung & Sport

00:46:00 Krafttraining vs Ausdauertraining

00:49:00 Blutdruckspitzen während des Sports

00:50:00 Schlaf

00:53:00 Chronischer Stress

00:56:00 Supplements

00:56:30 Rote-Beete-Saft & Nitrate

00:57:00 Arginin & Citrullin

00:59:00 Magnesium

01:00:00 Medikamentöse Therapie

01:02:00 Ab wann machen Medikamente Sinn?

01:04:30 Isolierte diastolische Hypertonie

01:06:00 Sekundäre Hypertonie: Spezifische Ursachen

01:09:30 Abschließende Worte

Instagram: ⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/med.alessandro/⁠

Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCSusVamtMAp5WTumwU-dRiw

Website der Hochdruckliga mit zertifizierten Messgeräten: https://www.hochdruckliga.de/betroffene/blutdruckmessgeraete

Music from #InAudio: https://inaudio.org/ LIFELIKE (TECHNOLOGY)

In dieser Episode spreche ich mit Prof. Stefan Zimmer, Leiter der Abteilung für präventive Zahnmedizin an der Universität Witten-Herdecke.

Fluorid ist ein Thema, das derzeit für viele Schlagzeilen sorgt. Während Befürworter die Bedeutung von Fluorid für die Kariesprophylaxe betonen, warnen Kritiker zunehmend vor möglichen Gesundheitsrisiken.

In dieser Folge erfährst du:

✅ Warum Fluorid eine entscheidende Rolle für die Zahngesundheit spielt

⚠️ Woher die Bedenken und Kontroversen rund um Fluorid stammen

🧠 Ob Fluorid wirklich den IQ von Kindern beeinflusst

🦴 Welche Auswirkungen Fluorid auf die Schilddrüse und Knochen hat

Kapitel:

00:00:00 Intro

00:00:40 Kariesprophylaxe

00:02:30 Lokales vs systemisches Fluorid

00:06:00 Wirkmechanismus an den Zähnen

00:10:00 Fluoridquellen

00:11:00 Lebensmittel

00:12:30 Trinkwasserfluoridierung

00:18:00 Unterschiede in verschiedenen Ländern

00:20:30 Potentielle Risiken: IQ-Reduktion von Kindern

00:24:00 Grenzwerte

00:28:00 Nutzen-Schaden-Abwägung

00:30:00 Individuelle vs gesellschaftliche Fluoridexposition

00:35:00 Fluoridaufnahme in Deutschland

00:39:00 Effekt auf die Knochen

00:40:00 Skelettfluorose

00:42:00 Schilddrüse

00:44:00 Limitationen der Datenlage

00:46:00 Epiphyse / Zirbeldrüse

00:53:00 Praktische Aspekte: Lokale vs systemische Fluoridprophylaxe

00:57:00 Public Health & soziale Ungleichheit

01:00:00 Zahngesundheit vs systemische Gesundheit

01:05:30 Abschließende Worte

Instagram: ⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/med.alessandro/⁠

Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCSusVamtMAp5WTumwU-dRiw

Prof. Zimmer im Internet: https://www.uni-wh.de/ansprechpartner/stefan-zimmer

Aktion Zahnfreundlich: https://www.zahnmaennchen.de

Wichtige Studien:

https://jamanetwork.com/journals/jamapediatrics/fullarticle/2828425

https://connect.efsa.europa.eu/RM/s/consultations/publicconsultation2/a0lTk000003BilZ/pc1241

Music from #InAudio: https://inaudio.org/ LIFELIKE (TECHNOLOGY)