Sign up to save your podcasts
Or
Share #2 コーヒーの回 中編
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Or
#2 コーヒーの回 中編
今回のゲストは、 Backpackers' Japan が運営する BERTH COFFEE ROASTERY “Haru” 西村結衣さん。
生活に溶け込んでいるがゆえに、灯台下暗し的（？）に意外と深掘りができていない人も多いコーヒーという飲み物。
「コーヒーの回」全3話のうち、2話目の中編では、
「コーヒーの品質はなにで決まるか」「ロースター、5年目ぐらいから産地行きがち」「コーヒーは肉や魚と同じ」「なぜ日本では深煎りが主流だったのか」「そういえばサードウェーブって?」「フォースウェーブはDIY?」「おうちでおいしくコーヒーを飲むために」
など、さまざまな角度から「コーヒー」をテーマに話しています。
---
番組に関する感想やテーマのリクエストは、「#文化旅行記」をつけて、SNSなどで呟いてくださると嬉しいです。
View all episodes
By Backpackers' Japan今回のゲストは、 Backpackers' Japan が運営する BERTH COFFEE ROASTERY “Haru” 西村結衣さん。
生活に溶け込んでいるがゆえに、灯台下暗し的（？）に意外と深掘りができていない人も多いコーヒーという飲み物。
「コーヒーの回」全3話のうち、2話目の中編では、
「コーヒーの品質はなにで決まるか」「ロースター、5年目ぐらいから産地行きがち」「コーヒーは肉や魚と同じ」「なぜ日本では深煎りが主流だったのか」「そういえばサードウェーブって?」「フォースウェーブはDIY?」「おうちでおいしくコーヒーを飲むために」
など、さまざまな角度から「コーヒー」をテーマに話しています。
---
番組に関する感想やテーマのリクエストは、「#文化旅行記」をつけて、SNSなどで呟いてくださると嬉しいです。