文化旅行記

#20 味噌汁の回 後編


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今回のゲストは、出張味噌汁屋のシナダタカシさん。

「味噌汁の回」全3回のうち、3回目の後編では、

「3人が好きな味噌汁」 「石崎出汁充&味噌充」 「豚汁は味噌汁に入りますか」 「土地固有の味噌湯を作りたい」 「オートミール in 味噌汁」 「食べる人のことを労わる気持ち」 「味噌汁と瞑想」 「シナダさんの夢」

など、さまざまな角度から「味噌汁」をテーマに話しています。

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文化旅行記By Backpackers' Japan