創業成功後難道就可以保證一帆風順了嗎？上集提到 11oz Coffee 創辦人暨執行長 Sean 黃志翔在開業6個月新鮮期後面臨真正的挑戰，他將危機變成轉機力挽狂瀾；新冠疫情前如何決定收掉實體店面，轉戰電商平台重新開始出發，相當於第二次創業，跟同業結盟建立生態系，調整公司體質成為輕資產。
十一盎司咖啡 11oz早安咖啡-濾掛咖啡‧精選咖啡豆

1. 決定收掉店面：疫情前收到歐美訊息、觀察財務數字變化決定賣店，為確保員工生計，終於找到接手店家
2. 領導者的決斷：雖然有五年多成功經驗，忍痛重新開始，迅速決定減少後來5年的損失，孤獨走跟同業不一樣的一條路
3. 電商新鮮人繳學費：電商平台跟實體店面完全不一樣要重新開始，身為老闆要改變心態二次創業
4. 挺過初期虧損：用實體店面經驗經營初期虧損，加入電商聚會從頭開始問，終於等到封城迎來 B2Home 轉機
5. 結盟建立生態系：調整人員配置，數位轉型減少人工，跟同業合作建立生態系，成為輕資產企業提高競爭力
6. 直播增加曝光：跟夥伴 Bruno 合作做直播提高曝光度，拓展商品線有賺錢也有學到教訓，決定聚焦核心品項
7. 給想要創業者的建議：選擇賽道要有熱情、專注底層邏輯、忍耐三者缺一不可，要當老闆還是要低頭向人請教

雖然 Sean 在實體店面已經交出5年有25萬來客數的成績，領導者的敏感與決斷讓他決定轉換跑道，從實體店面轉戰電商其實是第二次創業，身為老闆還是要彎下腰向人請教，才能夠在電商平台也能夠突破，現在業績也超越之前實體店面，最後也給想要創業者的建議。

主持人： Eugene (尤金) & Chester (切哥)

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