にんべんだしアンバサダー しろりんさん考案レシピ「あとのせ鰹節が香るしゃぶ鍋つゆ(鰹節と魚介だし)でつくる〆の月見うどん」

***しろりんさんコメント***

うどんにあとのせ鰹節が香るしゃぶ鍋つゆがしみ込んで、とにかく美味しいのです。

鰹節をあとのせしているので風味も良いし、とろろ芋がツルツルと良い喉越しに。

お腹いっぱいでも別腹ができて、余すところなく味わえます。

■にんべんだしアンバサダーとは？

鰹節専門店のにんべんが、日々の暮らしにかつお節やだしを取り入れている皆様と一緒にかつお節やだしをもっと楽しもうというプロジェクトです。

詳しくは下記ホームページをご覧ください。

https://www.ninben.co.jp/ambassador/

■FMやまととは？

神奈川県大和市にあるコミュニティラジオ放送局です。

放送中の番組を聴くにはhttps://www.jcbasimul.com/fmyamatoから♪