おだしdeごはん

2024年4月20日放送


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にんべんだしアンバサダー タケダヒロミさん考案レシピ

「銀座の料亭で食べたごぼう出汁和え」

***タケダヒロミさんコメント***

レンジで2分加熱するだけ!

材料もまさかの2つだけで完結!

今回のお料理は銀座の料亭で食べた忘れられないごぼう料理が、にんべんのおかげで、おうちで簡単に再現できてしまいました!



■にんべんだしアンバサダーとは?

鰹節専門店のにんべんが、日々の暮らしにかつお節やだしを取り入れている皆様と一緒にかつお節やだしをもっと楽しもうというプロジェクトです。

詳しくは下記ホームページをご覧ください。

https://www.ninben.co.jp/ambassador/


■FMやまととは?

神奈川県大和市にあるコミュニティラジオ放送局です。

放送中の番組を聴くにはhttps://www.jcbasimul.com/fmyamatoから♪

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おだしdeごはんBy FMやまと