「こなんSDGsカレッジ」は、湖南市を舞台に若い世代の方々が、自分のやりたいことや地域との関わり方を追求する取り組みで、令和3年にスタートしました。国の天然記念物のウツクシマツ自生地をテーマにした絵本作成プロジェクト、伝統野菜の弥平唐辛子、朝国しょうがを使用した「湖南回復薬」商品開発プロジェクトなど新たな取り組みにチャレンジしています！