✳︎お漬けもの🔴いいなぁ〜🗾〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

梅大根

薄切り大根塩して置いて

絞って梅干し果肉和え

昆布白菜

ざくぎり白菜塩して置いて

塩昆布と胡麻混ぜた

漬物たちコラボしてみたり

野沢菜

らっきょ

並べてみたり

昨日の食卓

近頃　我が家

お漬物が豊富　嬉

今いるラインナップ

まず

何はなくとも梅干し

日本列島住みのソウル

魂震える 赤🔴

白地に赤く日の丸弁当

ご飯に梅干し いいね〜

今うちにいるのは3種類

伊豆の子

和歌山の子

日田の子

そして らっきょ

今いるのは

粒大きめ味しっかりめ

元気な日田の子

奈良漬

奈良漬って

品格がある気がするね

野沢菜漬けは

やっぱり長野の子

塩白菜

塩キャベツ

醤油漬けの穂紫蘇は

家の子

あと

高菜漬けがパッケージされたまま冷蔵庫にいて

カラシ漬けの椎茸

日田の子いて

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

糠漬けも好きだけど

もう何年も

糠床は持ってない

めんど〜なのよ〜

子供の頃の好物は

なすの糠漬け

大根干葉の糠漬け

だったなぁ〜

今はいないが

たまにキムチも訪れる

美味しいキムチは

美味しいね〜

あと しば漬け

「しば漬け食べたい」

ほんと食べたい

千枚漬けもいいなぁ〜

新米ご飯に

お漬けもの〜

いいなぁ〜

お茶漬けもいいな〜

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温8°C湿度79％気圧1021hPa

快晴の木曜日

少し雲が出てきた

日差し温かい

朔

11月20日15時47分頃

蠍座の新月

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　

・ニラお粥

〜水、塩、鶏がらスープの素、ガーリックパウダー、冷やご飯（ダイシモチ入り）、ニラ

・ホットサンド

〜たらこ玉子＆大根〜ミルクブレッド（タカキベーカリー）、バター、マヨネーズ、たらこ玉子焼き（菜種油、たらこ、玉子、マヨネーズ）、大根スライス、レタス

・梅大根

〜大根、塩、梅干し

・昆布白菜

〜塩白菜、塩昆布、胡麻

・椎茸カラシ漬け

〜日田より

・焼き草餅

〜草餅（冷食）

・野草茶

〜ぶんぶく茶（びわの葉、どくだみ、はぶ草、よもぎ等）

・青汁豆乳

〜青汁粉、豆乳、甜菜オリゴ糖

　　　　🌿

　　　　🥪

　　　　🍄‍🟫

◇おやつ＆夕食

・おやつ

〜干し芋、じゃり豆3種（コーヒー、チーズ、プレーン）、ぶんぶく茶

　　　　🍵

・肉じゃが

〜玉ねぎ、ジャガイモ（メークイン）、人参、牛肉、茹で糸コンニャク、純米酒、きび砂糖、みりん、醤油／茹でほうれん草

・玉子巾着汁

〜水、昆布、煮干し、干し椎茸、茹でこんにゃく、ゴボウ、大根、豆腐、玉子巾着（油揚げ、玉子）、竹輪、白だし醤油／青ネギ（冷食）、柚子一味唐辛子

・菜飯

〜温めご飯（佐渡コシヒカリ）、炒め菜（ごま油、大根葉、砕いた煮干し、塩、胡麻）、無限♾️やみつき海苔

・漬物

〜野沢菜（coop）、らっきょ（日田より）

　　　　🥩

　　　　🥔

　　　　🌿

◇夜コーヒーブレイク

・ホット珈琲

〜ケニア（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　☕️

　　　　🌠

　　　　☕️

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #珈琲豆シロネコ #ニラ粥 #ホットサンド #梅大根 #肉じゃが #玉子巾着 #菜飯 #野沢菜 #干し芋 #ほうれん草