✳︎🥚玉子サンドはシンプルに🥪チキンサンドは柚子胡椒🌶️で鮮やかに〜雑感と昨日のmenu&材料✳︎
玉子サンド
たっぷり玉子サラダ
サンドイッチ
昨日の
サンドイッチディ
月曜サンドイッチディ
メインは
我が家で人気
定番
玉子サラダサンド
玉子7個
茹でた玉子
潰して
塩とマヨネーズ
少し甘めに
アレンジしてみたり
した事もあったけれど
あまり喜ばれない
胡椒も入れないで
シンプルに
他の具材も入れない
バターやマヨ
今回はスプレッタブル
ぬって
ミルクブレッドでサンド
ふふふ🤭〜♪
あと
冷食のチキンチーズ焼き
に追いチーズして
レタスとサンド
クリームチーズと
柚子胡椒+
近頃
柚子胡椒使う
コントラスト高い
鮮やかな仕上がりに
ハマってる
時間経過しても
彩度落ちない感じする
🔸
🔸
🔸
夜は
少しだけあった
冷やご飯で焼き飯
作って
あと野菜のおかず
ゴーヤーの煮物
佃煮的?
焼きなすの
ピリ辛浸し
ピーマン肉炒め
少し前に仕込んでた
新生姜の味噌漬け
季節の贈り物
巨峰 長野産
種無し
🔹
🔹
🔹
南伊豆今朝7時の
気温22°C湿度99%気圧1012hPa
雨空の火曜日
晴れてきたと思ったら
また曇って雨降りそう
。。。。。。。。。。
✳︎昨日のMENU&材料✳︎
◇朝 かるく
・焼きおにぎり
〜前日作麦ご飯(水、塩、銀河のしずく無洗米(岩手産白米)、押し麦)、鰹節、黒胡麻、ごま油、白出汁醤油
・鰯団子汁
〜前日作(油、mix野菜(冷食、大根、ごぼう、にんじん、里芋、蒸し里芋、鰯団子(冷食)、水、昆布、純米酒、白出汁醤油)+水、オクラ(冷食)
・ぶんぶく茶
〜ビワの葉、どくだみ、はぶ、はと麦、よもぎなど(高塚地蔵尊やまいち商店)
🍙
🥕
🐟
◇お昼 サンドイッチディ
・月曜サンド3種
①玉子サラダ
〜ミルクブレッド(coopプレミアム タカキベーカリー)、スプレッタブル(meiji)、バター、玉子サラダ(茹で玉子、塩、マヨネーズ)
②チキンチーズ焼き&レタス
〜超熟ロール全粒粉&オーツ麦入り(敷島製パン)、バター、マヨネーズ、チキンチーズ焼き(冷食+追いシュレッドチーズ)、レタス、クリームチーズ、柚子胡椒
③クリーミチーズ&マーマレード
〜いちじく入りパン(タカキベーカリー)、クリームチーズ、オレンジマーマレード
/フュルイ(長泉 アダチ)、ポテト焼き(冷食カットポテト、オリーブオイル、塩)、
・コーンスープ
〜豆乳、とうもろこしペースト(冷食)、コンソメスープの素、塩、バター/ブラックペッパー
・豆乳バナナラッシー
〜豆乳、凍バナナ、シナモンパウダー、バニラエッセンス、甜菜糖、ヨーグルト
・巨峰
・ホット珈琲
〜ショコラブレンド(自家焙煎珈琲豆シロネコ)
🥪
🌽
🍇
◇夜
・月曜サンド
〜①②/フュルイ
・焼き飯
〜冷やご飯(麦入りご飯)、鶏そぼろ(作り置き)、黒胡麻、白出汁醤油、オクラ(冷食)
・ピーマン肉炒め
〜豚肉、マジカルスパイス、純米酒、ピーマン、玉ねぎ
・焼きナス浸し
〜なす、りんご酢、白出汁醤油、ネギ醤油(ネギ、生姜、にんにく、赤唐辛子、醬油、味醂、純米酢など)、ペペロンソース(coop)/ほうれん草(冷食)、マヨネーズ
・ゴーヤー煮
〜塩茹でゴーヤー、味醂、甜菜糖、醤油
・生姜味噌漬け
〜新生姜、赤味噌、味醂、粗糖
・ぶんぶく茶
・巨峰
🌿
🍆
🫚
。。。。。。。。。。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
今日も
美味しく
健やかに
〜〜〜〜〜ご飯の呪文
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