✳︎旅のち🌸開く&食材やりくり🫘乾物❄️冷食どき〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎
旅って面白い
何をみて
何を思ったのか
言葉にするのは難しい
情報量多くて
言葉にしてしまうと
たくさん
取りこぼしてしまいそう
家に帰って来て
なんとなく
少しずつ
変わってゆく
暮らしのシーン
なんでもないような
微かな?変化
配線を少し変えて
ノイズの時間が
少なくなったり
空き箱を
いくつか潰して
動線が
スムーズになったり
少しづつ
開かれてゆくような
鮮やかに
変わってゆくような
深まる理解なのか
収拾のつかない
広がりなのか
やっぱり
旅は面白い
物理的リアルに
移動する時に
身体に起こる事
意識の浮遊?
そんな事
つらつら思ってる
旅帰り4日め
弥生三月
まどろむ微睡む季節に
昨日のご飯は
黒大豆と餅麦入り
ポクポクもっちり
ツブツブ
噛みごたえしっかり
脳に酸素いきそう
頭良くなりそう?
ほんのり塩味
やっぱ家ご飯
いいなぁ〜
🔸
🔸
🔸
野菜が乏しい旅後
いよいよ厳しい昨日
ちびちび残ったの
かき集め
常備野菜の玉ねぎと
合わせて
どうにかカタチにした
朝食 夕食
玉子も使い切って
冷凍もの大活躍だ〜
買っておいてくれた
過去の自分に感謝
乾物の大豆茹で
近所から届いた
大きな椎茸
〜ありがたや〜と
炒め物残りから
蓮根拾い出し
コロコロに切って
煮豆だ〜〜
冷凍鰹タタキと
玉ねぎ人参ピーマンで
カルパッチョサラダ
冷凍丸干し鰯
焼いて凍レモン添え
冷凍蓮根ハサミ揚げ
フライパンで焼き
残り油で
残りのピーマンと人参
焼いて添えて
玉ねぎと
乾き気味のキャベツ
の味噌汁
味気なさを
すり胡麻とごま油で
カバー 美味〜♪
なんだか思ったより
豪華になった夕食
今日は
お家coop届くもんね〜
ノリキッタもんね〜
充実達成感 快感〜🌸
🔹
🔹
🔹
南伊豆今朝7時の
気温8°C湿度93%気圧1019hPa
晴れ空の月曜日
ふんわり柔らかいブルー
春色の空
。。。。。。。。。。
✳︎昨日のMENU&材料✳︎
◇朝
・炊き立て黒豆麦ご飯
〜水、塩、岡山あけぼの無洗米、千石黒大豆、餅麦ダイシモチ
・味噌汁
〜水、昆布、煮干し、玉ねぎ、わかめ(乾燥 鳴門)、伊豆味噌/ごま油、柚子一味
・サラダ
〜モッツァレラチーズ、トマト、セロリ、玉ねぎ、ピーマン、mixペッパー、オリーブオイル、梅肉ソース(梅干し、鰹節、白だし醤油、醤油漬け穂紫蘇など)
・おかず盛り合わせ
〜さんま焼き(丸干し)、こんにゃく田楽(こんにゃく煮、味噌カツのたれ、粒マスタード)、豚肉炒め(豚肉、塩麹、なたね油、蓮根、ブロッコリー、純米酒、白だし醤油など)
・青汁豆乳
〜青汁粉、豆乳、甜菜糖
・野草茶
🐟
🥬
🫘
◇コーヒーブレイク
・ホット珈琲
〜ショコラブレンド(自家焙煎珈琲豆シロネコ)
☕️
🌤️
☕️
◇夜
・鰯焼き
〜鰯丸干し(冷食)、凍レモン
・鰹カルパッチョサラダ
〜鰹タタキ(冷食)、白だし醤油、生姜、玉ねぎ、人参、ピーマン
・蓮根ハサミ揚げ
〜なたね油、蓮根ハサミ揚げ(みつせ 冷食)、人参、ピーマン
・煮豆
〜水、大豆(炊飯器茹で)、椎茸、蓮根、みりん、白だし醤油
・味噌汁
〜水、昆布、煮干し、玉ねぎ、キャベツ、伊豆味噌、すり胡麻、ごま油
・温め黒豆麦ご飯
〜朝炊きご飯
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🐟
🥕
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〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
今日も
美味しく
健やかに
〜〜〜〜〜ご飯の呪文
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