✳︎たらこ玉子焼き🍳／🥑アボカドささみゴボウ／🎃パンプキンチーズ🧀🥪月サンド3種〜雑感と昨日のmenu＆材料✳︎

🟡たらこ玉子焼き

〜バターで焼いた

たらこ入り玉子焼きを

レタス青紫蘇とサンド

マスタードと

クリームチーズの酸味＋

旨み濃厚サンド

たらこ玉子焼き好き！

シャキシャキレタス

ありがたい水分

青紫蘇香る後味

🟢アボカドささみゴボウ

〜蒸した塩麹漬ささみと

ごぼうにアボカド合わせて

バジルとクリームチーズ

なかなか辛い柚子胡椒＋

柚子胡椒きわ立ち

アボカドささみに

ごぼうの風味

クリームチーズは

無くてもよかったかな〜

🟠パンプキンチーズ

〜蒸しカボチャに

シュレッドチーズとマヨと

スパイス混ぜたペーストに

バジルとクリームチーズ

アマジョッパい

カボチャペーストは

厚塗りすぎたか

食べ応えあった

小さく切って

ひとくちサイズ

昨日

月曜サンドイッチディ

の３種類

パンは初めましての

国産小麦のゴールドブレッド

木村屋總本店さんの品

お取り寄せ

少し小ぶりな食パン型

ちょっと甘め

ちょっと重め

昨日のサンドには

ちょと

リッチ過ぎたかも〜

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

夜はサンドの残りと

キャベツドームスープ

前日の

ロールキャベツには

小さくて巻けなかった

キャベツの葉と

フィリングを重ねて

ドーム型に成形して

そっと鍋に入れて

ロールキャベツの隣で

煮てたスープ

材料は同じなので

ロールキャベツと

同じ味。。なはず

だが

なんかちょっと違う

う〜〜ん

スープの量か

調味料の量か

ふ〜ん

面白い

あとは

カレー味にしよう

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温26°C湿度88％気圧1012hPa

晴れ空の火曜日

暑いね〜

残暑お見舞い申し上げます

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU＆材料✳︎

◇朝　

・あんぱん

〜桜あんぱん（こしあん）、小倉あんぱん（つぶあん）、白つぶあんぱん〜銀座東京 木村屋總本店

・蒸しケーキ

〜銀座東京 木村屋總本店

・ぶんぶく茶

〜ビワの葉、どくだみ、はぶ、はと麦、よもぎなど（高塚地蔵尊やまいち商店）

　　　　🥯

　　　　🫘

　　　　🌸

◇お昼　サンドイッチディ

・月曜サンド3種

・食パン（ゴールドブレッド 木村屋總本店）、バターは共通で

①たらこ玉子焼き

〜たらこ玉子焼き（バター、油、たらこ、玉子、マヨネーズ）、マヨネーズ、粒マスタード、レタス、青紫蘇

②アボカドささみゴボウ

〜アボカド（レモン汁）、蒸しささみ（塩麹）、蒸しごぼう、クリームチーズ、マヨネーズ、柚子胡椒、バジル

③パンプキンチーズ

〜カボチャペースト（蒸しカボチャ、シュレッドチーズ、マヨネーズ、マジカルスパイス）、クリームチーズ、バジル、マヨネーズ

／バジル、ジャムパン、蒸しケーキ、ポテトチップス（うすしお）

・ジンジャーハニーソーダ

〜蜂蜜生姜シロップ、強炭酸水、スペアミント

・ホット珈琲

〜ケニア（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　🥪

　　　　🥑

　　　　🌿

◇夜　

・月曜サンド

〜①②③

・キャベツドームスープ

〜茹でキャベツ、フィリング（茹で大豆、おから、豚ミンチ、鶏ミンチ、マジカルスパイス、塩、玉ねぎ、ニンニク、片栗粉、玉子など）、水、ローリエ、クミン、ブラックペッパー、コンソメスープの素、塩など

・あんこ菓子

〜切りあん（こし 木村屋總本店）

・ぶんぶく茶

　　　　🎃

　　　　🫘

　　　　🥬

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

#1yottanrecipe #サンドイッチディ #木村屋總本店 #アボカド #玉子焼きサンド #ささみ #ごぼう #バジル #今日のおうちごはん #伊豆

✳︎🌀ロールキャベツ🌻夏仕様はケチャップで／🦑イカフライサラダ🌾ジャスミンライス添えて〜雑感と昨日のmenu＆材料✳︎

ロールキャベツ

小麦粉が

見当たらなくて

お好み焼き断念

どうしたものか

このキャベツ

ってことで

ロールキャベツ

夏にどうかな〜

と思ったが

美味しかったな〜〜

トマト味煮込みの

材料なくて

クリーム系はめんど〜

で

コンソメ味に

ケチャップと

お好みソース

粒マスタード

初めて

こんな風に食べたけど

なんかB級感が

妙によくて

夏味だったかも

お好み焼き

引きずってたのかな〜

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

ロールキャベツに

合わせたご飯は

ジャスミンライス

オリーブオイルと

クミン

カルダモン入れて

うっすら塩味

ジャスミンライス

好き！

いい香り〜♪

サラダは

千切りキャベツに

薄切り玉ねぎ

らっきょの汁

残り物活用

甘酸っぱいのかけて

レモン汁かけて

その上に

トマト

オイル焼きピーマン

バジル

冷食イカフライ

揚げ焼きに

ウスターソース

ちょろっとかけて

のせて

いい感じサラダ

千切りキャベツ添えた

イカフライのプレート

ありがち

洋食屋の一皿を

サラダに仕立て直した

っていうイメージ

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温24°C湿度91％気圧1013hPa

晴れ空の月曜日

さわさわ微風

過ごしやすそう

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU＆材料✳︎

◇朝　

・スープご飯

〜水、塩、鶏がらスープの素、白だし醤油、蒸しさつまいも、味付きご飯（水、塩、純米酒、具材煮汁、白だし醤油、銀河のしずく無洗米、餅米、胚芽押し麦）、卵白、シシトウ／ブラックペッパー、胡麻油

・ねぎ納豆

〜納豆（タレ＆カラシ）、卵黄、ねぎ

・りんご＆ヨーグルト

〜ヨーグルト、りんごコンポート（水、粗糖、レモン汁、純米酒、夏あかりりんご、八角、クローブ、シナモンなど）、スペアミント

・野草茶

ぶんぶく茶（ビワの葉、どくだみ、はぶ、はと麦、よもぎなど〜高塚地蔵尊やまいち商店）、スペアミント

・青汁豆乳

〜青汁粉、豆乳

　　　　🍠

　　　　🍎

　　　　🌿

◇コーヒー＆おやつ

・ホット珈琲

〜ケニア（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

・人参ケーキ

　　　　☕️

　　　　🌤️

　　　　🧁

◇夜　

・ロールキャベツ

〜茹でキャベツ、中身（茹で大豆、おから、豚ミンチ、鶏ミンチ、マジカルスパイス、塩、玉ねぎ、ニンニク、片栗粉、玉子など）、水、ローリエ、クミン、ブラックペッパー、コンソメスープの素、塩など／トマトケチャップ、お好みソース、粒マスタード

・イカフライサラダ

〜千切りキャベツ、玉ねぎ、らっきょ漬け汁、レモン汁、オイル焼きピーマン（塩）、トマト、バジル、イカフライ（冷食、油、ウスターソース）

・ジャスミンライス

〜水、塩、オリーブオイル、クミン、カルダモン、ジャスミンライス（MUJI）

・ぶんぶく茶

　　　　🥬

　　　　🍅

　　　　🦑

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

#1yottanrecipe #ロールキャベツ #イカフライ #納豆 #バジル #安納芋 #ジャスミンライス #今日のおうちごはん #伊豆

✳︎ 🍄‍🟫🥕鶏めし🍚／処暑☀️夏の手仕事ピアスリメイク🔮💎〜雑感と昨日のmenu＆材料✳︎

鶏めし

たまに食べたくなる

今回は

味付きご飯炊いて

別煮の具材混ぜる製法で

ふふふ🤭美味しかったな〜

鶏めし具材

多めにできた

色々使いまわせそう

楽しみ〜♪

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

今日は処暑

ぼぅ〜っとしてたら

黄経150°

暑さもピークを過ぎ

夏休みの宿題

だんだん盛り上がる頃？

計画的に

さっさと終わらせている

方々は

のんびりお過ごしの頃？

懐かし

夏休みの自由研究

創作活動したくなる

刷り込み季節

前に作ったピアスの

フェイクな真珠玉が

ハゲてきたので

作り直したいな〜

と

ずっと思っていたやつ

夏休み気分の波に

乗ってリメイク

ついでに

そこら辺に

半端に転がっていた

アレコレ合わせて

新なピアス

いくつか組んでみた

ふふふ🔮💎🫧楽し

夏の手仕事 前回は

インドの刺繍？カンタ

ひたすら縫ってるの

心地よく

しばらく縫い続けてたね〜

↓カンタのこと

https://note.com/1yottan/n/n137880fc9034

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温24°C湿度97％気圧1014hPa

晴れ空の日曜日

11時19分頃

太陽黄経150°

処暑 迎えた

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU＆材料✳︎

◇朝　

・スープご飯

〜油、鶏ミンチ、ねぎ、蒸しじゃがいも、玄米冷やご飯（水、塩、あきたこまち玄米、胚芽押し麦）、玉子、鶏ガラスープの素

・キムチ

〜幻のキムチ（コーライ食品）

・カットトマト

〜トマト、バジル、マヨネーズ

・野草茶

ぶんぶく茶（ビワの葉、どくだみ、はぶ、はと麦、よもぎなど〜高塚地蔵尊やまいち商店）、スペアミント

・青汁豆乳

〜青汁粉、豆乳、喜界島粗糖

・りんご＆ヨーグルト

〜ヨーグルト、りんごコンポート（水、粗糖、夏あかりりんご、レモン汁、純米酒、八角、クローブ、シナモンなど）、スペアミント

・人参ケーキ

〜前日作（人参、デーツ、シナモン、ナツメグ、五香粉、玉子、オリーブオイル、豆乳、ホットケーキミックス、レモンマーマレード、バター）

　　　　🌶️

　　　　🥣

　　　　🥕

◇コーヒー＆おやつ

・ホット珈琲

〜エチオピア（ハナのつむじ）

・ポテトチップス

〜のりしお（西友PB）

　　　　☕️

　　　　🌤️

　　　　🥔

◇夜　

・鶏めし

〜炊き立てご飯（水、塩、純米酒、具材煮汁、白だし醤油、銀河のしずく無洗米、餅米、胚芽押し麦）、具材煮（ごぼう、干し椎茸、水、干し椎茸戻し汁、みりん、粗糖、鶏肉、人参、醤油、純米酢など）、炒り玉子（油、玉子、粗糖、白だし醤油、マヨネーズ）、小松菜（塩茹で小松菜、白だし醤油）、すり胡麻／奈良漬（うり、キュウリ、守口大根）

・鯖缶

〜鯖水煮缶、らっきょ、からしマヨネーズ、スペアミント

・パスタサラダ

〜塩茹でショートパスタ（チェレンターニ MUJI）、玉ねぎ、カマンベールチーズ、蒸しさつまいも（金時）、レモンマーマレード、ヨーグルト、粉チーズ、塩、シシトウ、プチトマト、バジルなど

・海苔汁

〜水、昆布、煮ぼし、白だし醤油、焼き海苔、ねぎ

・ぶんぶく茶

　　　　🍚

　　　　🍄‍🟫

　　　　🥗

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

#1yottanrecipe #鶏めし #チェレンターニ #手芸 #ハンドメイド #作ってみた #人参ケーキ #コーライ食品 #バジル #今日のおうちごはん #伊豆

✳︎🌿鮭ハーブ焼き🍽️プレート冷食グラタンソース／☕️コメダ🍤エビカツパン名古屋ソウル〜雑感と昨日のmenu＆材料✳︎

鮭ハーブ焼き

生鮭切り身

良さげ

キレイな切り身

スーパーで見つけて

お手頃お値段

塩胡椒に

ドライにしてた

家のタイム

まとわせて

小麦粉見当たらない

ので

片栗粉まぶして

バター焼き

してみた

ムニエルというほど

衣厚くない

ソース的に

冷食のエビグラタン

焼いて添えた

美味

ピーマンと

豚鶏ミンチ炒め

と

玄米ご飯焼き

〜冷蔵庫のご飯を

炊飯器

パン焼きコースで〜

盛り合わせて

盛り付けたら

鮭より

サーモンと呼びたくなった

サーモンハーブ焼きプレート

サイドにサラダ

もずくのサラダ

らっきょ漬け汁で

さっぱり

スープ的仕上げ

塩キュウリと

トマト

ぷかぷか浮かべて

バジルと

スペアミント

散らして

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

エビカツパン

名古屋だからね〜

コメダ珈琲店

発祥の地

エビふりゃ〜に

ソウル震える

名古屋界隈だからね

コメダ珈琲店

エビカツパンは

そりゃ〜

嬉しいよね〜〜

喫茶店で食べられる

エビふりゃ〜だもの

昨日は

アボカドエビカツパン

エビカツの力つよ

いつもの安定感

アボカドの存在うす

も少し

頑張ってもらいたい

アボカドにも

ま

美味しいけどね

またね〜

エビカツさん♪

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温24°C湿度89％気圧1012hPa

晴れ空の土曜日

蝉鳴いてるなぁ〜

たまに誰か

人間が真似してる？

と思うような

み〜〜んみ〜ん 混じる

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU＆材料✳︎

◇朝　車中

・おにぎり

〜前日作ナスご飯、梅干し、焼き海苔、醤油

・人参ケーキ

〜人参、デーツ、シナモン、ナツメグ、五香粉、玉子、オリーブオイル、豆乳、ホットケーキミックス、レモンマーマレード、バター

・鶏唐揚げ

〜お弁当やさんの

・野草茶

ぶんぶく茶（ビワの葉、どくだみ、はぶ、はと麦、よもぎなど〜高塚地蔵尊やまいち商店）

・ホット珈琲

〜ケニア（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　🍙

　　　　🧁

　　　　🥕

◇ランチ

・コメダ珈琲店

〜瑞（紅茶）、モーニング（トースト、ゆで玉子）、アイスココア、アボガドえびカツパン

・おにぎり

〜鮭、明太子、たくあん（お弁当やさん）

・イカ唐揚げ

〜スーパー惣菜

　　　　🍤

　　　　🥪

　　　　🦑

◇夜　

・サーモンハーブ焼きプレート

〜焼きめし（玄米ご飯）、サーモンハーブ焼き（生鮭切り身、塩、胡椒、タイム、片栗粉、バター）、えびグラタン（冷食）、ピーマン肉炒め（油、豚ミンチ、鶏ミンチ、ニンニク、マジカルスパイス、塩、ピーマン、純米酒）、

・もずくサラダ

〜もずく、キュウリ、トマト、バジル、らっきょ漬け汁、白だし醤油／バジル、スペアミント

・ぶんぶく茶

　　　　🫑

　　　　🐟

　　　　🥗

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

#1yottanrecipe #コメダ珈琲店 #人参ケーキ #おにぎり #エビカツパン #鮭 #サーモン #今日のおうちごはん #伊豆

✳︎初作🍆ナスご飯／🇪🇬モロヘイヤ🌿スープ👸🏼〜雑感と昨日のmenu＆材料✳︎

ナスご飯

丸ごとナスが

お米の上にのってる

魅惑的な画像が

webで流れてた

何度か見かけて

たまらず

試してみた

生姜と油入れて

純米酒

塩

白だし醤油

入れて

近頃お気に入り

胚芽押し麦も入れて

炊き上がりに

青紫蘇と

少し残ってた

焼き海苔トッピングして

ふふふ🤭あ〜〜

いいかも

炊き立てご飯に

とろっと

焼きナスや揚げなす

のせたみたいな〜

生姜いい

ツナ缶入れようか

迷ったけど

今回は無しで

入れてもきっといい

薄めの味で作って

食べる時に

生姜醤油かけても

いいと思う

ナス丼的

ナスを焼く手間も無くて

いいな〜

楽し〜♪

昨日のサラダは

ゴーヤーと

mixビーンズ

ドレッシングは

らっきょの漬け汁に

粉チーズとヨーグルト

使って

甘酸っぱい

ちょっとシーザー系

少し入れたさつまいも

金時芋の黄色と甘味

嬉しい〜☆

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

クレオパトラのスープ？

エジプトのスープ

モロヘイヤのスープ

昨日の朝食に

なんか

元気になる感じ

オリーブオイルで

スパイス類炒めて

玉ねぎ入れて炒めて

水

鶏がらスープの素

玉子

プチトマト

塩

最後に

刻んだ

茹でモロヘイヤ

た〜っぷり入れて

食卓でmixペッパー

ガリガリひいてかけた

美味

スプーンが止まらない

モロヘイヤは

生のまま

刻んで入れるレシピも

あった

次回試してみるカナ〜

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時前の

気温24°C湿度83％気圧1012hPa

晴れ空の金曜日

雲多め

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU＆材料✳︎

◇朝　べーグル

・ベーグルトースト

〜ベーグルプレーン、クリームチーズ、オレンジマーマレード（チップトリー）、キュウリ、わさび入り金山寺味噌

・モロヘイヤスープ

〜オリーブオイル、ニンニク、生姜、カルダモン、ブラックペッパー、クミン、フェンネル、玉ねぎ、マジカルスパイス、塩、鶏ガラスープの素、玉子、プチトマト、塩

茹でモロヘイヤなど／mixペッパー

・蒸しさつまいも

〜安納芋、金時芋

・バナナ

・野草茶

ぶんぶく茶（ビワの葉、どくだみ、はぶ、はと麦、よもぎなど〜高塚地蔵尊やまいち商店）、スペアミント

・青汁豆乳

〜青汁粉、豆乳

　　　　🥯

　　　　🥒

　　　　🍠

◇コーヒー＆おやつ

・ホット珈琲

〜ケニア（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

・バナナ

　　　　☕️

　　　　🌤️

　　　　🍌

◇夜　

・ナスご飯

〜水、純米酒、塩、白だし醤油、生姜、銀河のしずく無洗米、胚芽押し麦、天ぷら胡麻油／青紫蘇、海苔

・焼きびたしそうめん

〜前日作焼きびたし（米なす、オクラ、鰹出汁つゆ）、茹でそうめん、ツルナ、すり胡麻

・焼き魚

〜さんま丸干し

・ゴーヤー豆サラダ

〜茹でゴーヤー、玉ねぎ、塩、蒸しさつまいも、mixビーンズ缶、らっきょ漬け汁（粗糖、酢、塩、赤唐辛子など）、レモン汁、粉チーズ、ヨーグルト

・キムチ

〜幻のキムチ（コーライ食品）

・白桃コンポート

〜清水白桃、粗糖、純米酒、レモン汁／ヨーグルト、スペアミント

・ぶんぶく茶

　　　　🍆

　　　　🐟

　　　　🍑

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

#1yottanrecipe #ナスご飯 #ナス #モロヘイヤスープ #ゴーヤー #ゴーヤーサラダ #コーライ食品 #ベーグル #今日のおうちごはん #伊豆

✳︎💫ダビデの星✡️米なす🍆焼きびたし🐚サザエ旨い〜雑感と昨日のmenu＆材料✳︎

ダビデの星

オクラの名前

大きな品種のオクラ

初めましてのオクラ

産直売り場

南伊豆湯の花で遭遇

オイル焼きで

焼きびたしにしてみた

ほぉ〜

存在感あるサイズ

硬くは無かった

米なすも

一緒に焼きびたし

じっくり焼いて

じゅわ〜とろ〜

米なす焼き

好き！

久々〜〜

鰹出汁

胡麻油の香り

ねぎとすり胡麻

柚子胡椒

幸せ

。。。ま

おろし生姜の方が

よかったよね

柚子胡椒より

めんど〜だったのよ〜

次はぜひ生姜にしたい！

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

それにつけても

サザエがうまい

南伊豆湯の花の

海洋深層水で

茹でたサザエ

冷凍だけど美味

食べやすい

サザエ好きになった

にしても高い

サザエなのに

庶民的な

サザエさんなのに

小ぶりなのに

1個400円以上！！

元気な

タウリンメシ

サプリより好み

微量要素も色々

神の采配的

今日もありがと

地球のおもてなし

ってな感じ

も少し

気軽に食べられる

値段だったら

いいのにな〜

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温24°C湿度81％気圧1014hPa

晴れ空の木曜日

たまに曇ったり

風はソフト 微風運転

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU＆材料✳︎

◇朝　

・カレースープご飯

〜前日カレー、水、鶏がらスープの素、トマトケチャップ、雑穀入り冷やご飯、バスマティライス／ヨーグルト、スペアミント

・らっきょ

〜らっきょ、塩、粗糖、酢、赤唐辛子

・野草茶

ぶんぶく茶（ビワの葉、どくだみ、はぶ、はと麦、よもぎなど〜高塚地蔵尊やまいち商店）、スペアミント

・青汁豆乳

〜青汁粉、豆乳

・バナナ

　　　　🍙

　　　　🍵

　　　　🌿

◇コーヒー＆おやつ

・ホット珈琲

〜ケニア（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

・お菓子

〜ピーナッツおこし、ボンタンアメなど

　　　　☕️

　　　　🥜

　　　　🍊

◇夜　

・炊き立て玄米ご飯

〜水、塩、あきたこまち玄米、胚芽押し麦

・サザエ壺焼き

〜茹でサザエ（冷食）

・焼きびたし

〜油、米なす、オクラ（ダビデの星）、つゆ（水、みりん、白だし醤油、醤油、純米酢、鰹節、胡麻油）、ねぎ、すり胡麻、柚子胡椒

・オカワカメ玉子炒め

〜油、玉子（みりん、白だし醤油、マヨネーズ）、塩茹でオカワカメ、プチトマト、マジカルスパイス

・マヨネーズ和え

〜塩茹でツルナ、ダシがら鰹節、白だし醤油、マヨネーズ、

・梅キュ〜

〜たたきキュウリ、塩、鰹出汁つゆ、梅干し

・ぶんぶく茶

　　　　🐚

　　　　🍆

　　　　🌿

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

#1yottanrecipe #オクラダビデの星 #米なす #焼きびたし #玄米ご飯 #オカワカメ #サザエ #南伊豆湯の花 #地場産品 #今日のおうちごはん #伊豆

✳︎🇮🇳インドな手芸🪡🧵と🍛バスマティライス〜雑感と昨日のmenu＆材料✳︎

自由研究とか

夏休みの宿題

の名残りか

何か手仕事

したくなる頃

カンタ

インドの手芸

TVや雑誌で見て

やってみた

カンタは自由だ

性に合う

思うままに

縫いぬい 縫い

そーいえば

まだカンタ

知らなかったけれど

カンタのようなもの

前にもやっていたなぁ

薄くなった

コートの裾とか

トートバッグの

リメイクとか

前世は

インドの人？

今縫ってるのは

ちょっと

布目が詰まっていて

もう少し柔らか生地が

良かったな〜

でも楽しいわ♪

ただ縫っていたい

何にする気もなくて

始めたが

何にしようかな〜

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

昨日はそんな

インド気分のせいか

バスマティライス

炊いて じゃなくて

茹でてみた

浸水して

茹でて

湯を切って

蒸らす

パッケージに

書いてあった通りに

ふわ〜っと軽やか

過去スープリメイク

カボチャ入りカレー

と 夕ご飯に

サイドには

母屋向けに作った

肉じゃがと

春雨サラダ

日本列島インドめし

美味しい平和

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温23°C湿度84％気圧1015hPa

晴れ空の水曜日

秋っぽい空

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU＆材料✳︎

◇朝　

・朝粥

〜水、塩、銀河のしずく無洗米、胚芽押し麦／すり胡麻、梅干し

・ひじき入り人参シリシリ

〜油、玉子（みりん、白だし醤油、マヨネーズ）、人参、塩、鰹節、ひじき

・シシトウ焼き

〜油、シシトウ、塩

・漬物など

〜らっきょ（塩、粗糖、酢、水、赤唐辛子）、わさびみそ（天城名産）

・蒸しジャガイモ

〜キタアカリ、塩

・野草茶

〜ぶんぶく茶（ビワの葉、どくだみ、はぶ、はと麦、よもぎなど〜高塚地蔵尊やまいち商店）

・ヨーグルト

〜LG21　Meiji

　　　　🌾

　　　　🥕

　　　　🌿

◇コーヒー＆おやつ

・ホット珈琲

〜ブラジル＋ケニア（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

・バナナ＆ナッツ

〜バナナ、mixナッツ（カシューナッツ、アーモンド、マカダミアンナッツ、胡桃）

　　　　☕️

　　　　🌤️

　　　　🍌

◇夜　

・カレーライス

〜バスマティライス（水）、前日スープ（オリーブオイル、クミン、カルダモン、ローリエ、ニンニク、ブラックペッパー、豚肉、玉ねぎ、人参、ごぼう、椎茸（過去作煮物）、冬瓜、塩、マジカルスパイス、水など）＋トマトジュース、カボチャ、塩、お好みソース、トマトケチャップ、コンソメスープの素、生カレー粉（薬院スパイス）など

・春雨サラダ

〜水、春雨、らっきょ、らっきょ漬け汁、シシトウ、蒸しとうもろこし、レモン汁、塩、白だし醤油、胡麻油、炒りごま

・肉じゃが

〜油、豚肉ミンチ、玉ねぎ、人参、蒸しジャガイモ（キタアカリ）、粗糖、醤油、水

・ぶんぶく茶

　　　　🍛

　　　　🎃

　　　　🥬

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

#1yottanrecipe #お粥 #ひじき #カンタ #肉じゃが #カレーライス #バスマティライス #今日のおうちごはん #伊豆

✳︎月サンデー🥪ゴーヤーサンド🥕人参ラペサンド🍳とろ玉サンド〜雑感と昨日のmenu＆材料✳︎

ゴーヤーサンド

やってみた

昨日の

月曜サンドイッチディ

苦いよね〜きっと

と

思って工夫

薄く切って

塩まぶし置き

さっと

短い時間茹でて

水にさらして

ギュ〜〜〜！

っと絞って

水気なるべくとって

ツナ缶

オイル切って混ぜ

マヨネーズで和えた

油コーティングで

苦味和らぐ

少し甘めな

牛乳入りパン

ミルクパンに

バターぬって

粒マスタードぬって

サンド

ふふふ🤭美味しいじゃない

ペアリング

相手は人参ラペ

人参細切り

塩して置いて

ぎゅ〜っと絞って

オレンジマーマレード

チップトリーの

皮入り食べ応えあるの

混ぜて

クリームチーズ混ぜて

ミルクパンに

バター

さらに

オレンジマーマレード

ぬってサンド

う〜む

パンにはぬらなくて

よかったかも

マーマレード

甘い

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

あと1種とろ玉サンド

みりんと白だし醤油

隠し味的マヨネーズ

入れた玉子液

とろりと

バターと油で焼いて

バジルと青紫蘇

〜いとこペアみたいだな

ハーブとサンド

バターと

粒マスタードぬった

ぷちぷち

ドライいちじく

入った丸いパンで

何でもないけど

めっちゃ美味し！

一番だったかも

月曜サンドイッチディ

つつがなく

夜はプラス

夏スープ

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温23°C湿度88％気圧1014hPa

晴れ空の火曜日

爽やか〜

風が

いかんな

爽やか というと

ハンバーグが浮かぶ

静岡県民になりにけり

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU＆材料✳︎

◇朝　お茶

・ぶんぶく茶

〜ビワの葉、どくだみ、はぶ、はと麦、よもぎなど（高塚地蔵尊やまいち商店）

　　　　🍵

　　　　🌿

　　　　🫧

◇お昼　サンドイッチディ

・月曜サンド3種

①ゴーヤーツナサンド

〜ミルクパン（coopプレミアム タカキベーカリー）、バター、粒マスタード、ゴーヤーツナサラダ（ゴーヤー、塩、ツナ缶、マヨネーズ）

②人参ラペサンド

〜ミルクパン（coopプレミアム タカキベーカリー）、バター、オレンジマーマレード（チップトリー）、人参ラペクリーチーサラダ（人参、塩、オレンジマーマーレード、クリームチーズ）

・とろ玉ハーブサンド

〜いちじく入りパン（タカキベーカリー）、バター、からしマヨネーズ、マヨネーズ、粒マスタード、とろっと玉子焼き（油、バター、玉子、みりん、白だし醤油、マヨネーズ）、バジル、青紫蘇

／ドーナッツ（大山乳業）、ポテトチップス（のりしお カルビー）

・蒸しとうもろこし

〜塩

・ソーダ

〜強炭酸水（西友PB）

・コンポート＆ヨーグルト

〜白桃コンポート（水、粗糖、レモン汁、純米酒、清水白桃）、りんごコンポート（水、粗糖、レモン汁、純米酒、八角、クローブ、シナモン、夏あかりりんご）、ヨーグルト／スペアミント

・ホット珈琲

〜ケニア（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　🥪

　　　　🌽

　　　　🥕

◇夜　

・月曜サンド

〜①②

・スープ

〜オリーブオイル、クミン、カルダモン、ローリエ、ニンニク、ブラックペッパー、豚肉、玉ねぎ、人参、ごぼう、椎茸（過去作煮物）、冬瓜、蒸しとうもろこし、塩、マジカルスパイス、水など／ねぎ

・青汁豆乳

〜青汁粉、豆乳、桃コンポートシロップ

・ぶんぶく茶

　　　　🌿

　　　　🫘

　　　　🐟

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

#1yottanrecipe #サンドイッチディ #ゴーヤー #人参ラペ #サンドイッチ #今日のおうちごはん #伊豆

✳︎🥣朝粥十利♨️🌻🍎夏りんごコンポート💫〜雑感と昨日のmenu＆材料✳︎

粥有十利（しゅうゆうじり）

禅宗の言葉かな

お粥はいいよ〜

10個くらい

いいことあるよ〜って話

昨日観た

薬膳のお話に出てきた

なるほど〜

やっぱりそうなんだ

お粥食べた時の

すぅ〜っと

身体に馴染んでゆく感じ

あったまる感じ

食べる温泉みたい

🔎〜〜〜〜〜〜〜

お粥の10の利点（十徳）

肌つやが良くなり

気力や体力が充実して

長生きで

食べ過ぎず体が楽で

頭冴え言葉がスムーズ

消化良く胸やけせず

風邪をひきにくくなり

空腹を満たし

渇きを潤し

便通が良くなる

〜〜〜〜〜〜〜〜

って

Google先生にきいてきた

お粥いいなぁ〜

朝粥の日ふやそうかな〜

お米から炊くお粥

美味しい

冷やご飯を煮るのとは

違う気がする〜

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

夏のりんごは

あんまり日持ち

しなさそうで

コンポートにした

夏あかり

クローブ

八角

シナモン

レモン汁

純米酒

入れて

香り華やか

やっぱり

このあたりのスパイスと

合う気がするね

いい感じ

冷たくして

夏のデザート

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温23°C湿度88％気圧1012hPa

曇り空の月曜日

さ〜っと通り雨？

雨あがり

蝉 思いっきり鳴く

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU＆材料✳︎

◇朝　粥

・お粥

〜水、塩、銀河のしずく無洗米、胚芽押し麦／すり胡麻、梅干し

・モロヘイヤ入り玉子焼き

〜油、玉子、みりん、白だし醤油、マヨネーズ、茹でモロヘイヤ

・サラダ

〜炒りおから、蒸しジャガイモ、塩茹でパスタ（チェレンターニ　MUJI）、茹で玉子、玉ねぎ、ブラックペッパー、マヨネーズ／玉ねぎ、からしマヨネーズ、バジル、ピンクペッパー

・漬物

〜塩キュウリ、らっきょ（塩、粗糖、純米酢、赤唐辛子など）

・野草茶

ぶんぶく茶（ビワの葉、どくだみ、はぶ、はと麦、よもぎなど〜高塚地蔵尊やまいち商店）

・りんご
〜夏あかり（長野 安曇野）

　　　　🥚

　　　　🥣

　　　　🥒

◇コーヒー＆おやつ

・ホット珈琲

〜ブラジル＋エチオピア（自宅ブレンド）

　　　　☕️

　　　　🌤️

　　　　☕️

◇夜　

・ゴーヤーチキンライス

〜混ぜ焼きご飯（冷やご飯、玉ねぎ、ピーマン、白だし醤油）、揚げもの（油、片栗粉、玉子、ゴーヤー、鶏もも肉塩麹漬け置き）、らっきょ、スペアミント、マヨネーズなど

・肉野菜炒め

〜味つき豚肉（冷食）、りんご（夏あかり）、玉ねぎ、ピーマン

・煮物

〜水、干し椎茸、みりん、白だし醤油、油あげ、凍ナス（塩）

・りんごコンポート

〜水、喜界島粗糖、八角、クローブ、シナモン、りんご（夏あかり）、純米酒、レモン汁

・ぶんぶく茶

　　　　🍗

　　　　🫑

　　　　🍎

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

#1yottanrecipe #夏あかり #コンポート #お粥 #ゴーヤー #おからサラダ #今日のおうちごはん #伊豆

✳︎🥔ポテおかパスタ🥗サラダ🥚🥒／🍎りんごぜんざい🫘〜雑感と昨日のmenu＆材料✳︎

ポテおかパスタサラダ

ポテト

〜蒸したジャガイモ

キタアカリ〜

おから

〜軽く炒ったおから

近くの豆腐屋さんの〜

パスタ

〜塩茹で10分の

MUJIのショートパスタ

チェレンターニ〜

茹で玉子

〜多めが好き〜

玉ねぎ

〜スライスして

塩して絞った〜

キュウリ

〜塩押してた

一夜漬け的刻んだ〜

ピーマン

〜刻んだだけ〜

レモンマーマレード

〜宝石のような

チップトリー〜と

シュレッドチーズ

〜北海道よつば〜と

少しの塩

ブラックペッパー

レモン汁

マヨネーズ

合わせて

混ぜて

盛って

彩り

スペアミント

ピンクペッパー

忘れたな

ツナかハム

入れたいといころ

デーツや

金柑煮も入れるの

好き

塩味と

甘さと

酸っぱさと

スパイス

ハーブ

フルーツの香り

メインじゃない

けど

メインより

人気だったりする

ポテサラ系

ポテト抜いても

おからで何となく

ポテサラのイメージ残る

茹で玉子の功績だな

きっと

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

りんごぜんざい

夏あかり

長野から届いた

夏のりんご

南伊豆湯の花

産直売り場に並んでいたの

連れ帰って

冷蔵庫に置いてた

小豆甘煮にのせて

りんごぜんざい

甘酸っぱさと

ぜんざいの甘さ

ひんやり夏もよう

美味しいわ〜

アイスクリーム

あれば

のせたかったところだな

お盆に

りんごがあるんだな〜

時空駆ける

時空の旅人気分？

夏あかり

初めてなので

夏あかりの個性なのか

個体のものなのかわからないが

普通に甘酸っぱい

りんごらしい味

全体的に優しめ

甘さも

酸っぱさも

硬さも

色も優しく

大きさも小ぶり

はにかむ少女みたいな？

そんな印象

あかりちゃん

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温23°C湿度84％気圧1010hPa

晴れ空の日曜日

風が柔らかい

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU＆材料✳︎

◇朝　

・カレースープ

〜前日冬瓜汁（イカ＆鶏だし汁、ミニトウガン、蒸しジャガイモ、鶏肉ミンチ、塩、水溶き片栗粉、モロヘイヤ）＋ローリエ、クミン、カルダモン、カレー粉など／バジル

・蒸したてジャガイモ

〜ジャガイモ／塩、オリーブオイル

・りんごぜんざい

〜小豆甘煮（水、小豆、粗糖、塩）、りんご（夏あかり）

・野草茶

ぶんぶく茶（ビワの葉、どくだみ、はぶ、はと麦、よもぎなど〜高塚地蔵尊やまいち商店）

　　　　🍎

　　　　🫘

　　　　🥣

◇コーヒー＆おやつ

・ホット珈琲

〜ブラジル（頂き物）

　　　　☕️

　　　　🌤️

　　　　☕️

◇夜　

・麻婆丼

〜炊き立て雑穀ご飯（水、塩、銀河のしずく無洗米、胚芽押し麦、雑穀mix）、麻婆豆腐、炒め置き鶏肉ミンチ、シシトウ味噌（油、シシトウ、鶏肉ミンチ、粗糖、みりん、赤味噌など）、水、玉ねぎ、食べるラー油（ピーナッツ入り）、五香粉、花椒、豆腐、水溶き片栗粉、ねぎ（冷食）、ごま油など

・ポテおかパスタサラダ

〜蒸しジャガイモ、炒りおから、茹でパスタ（チェレンターニ　MUJI）、茹で玉子、レモンマーマレード、キュウリ（塩）、チーズ、玉ねぎ、ブラックペッパー、マヨネーズ／スペアミント、ピンクペッパー

・鰹のたたき

〜ワカメ（鳴戸塩蔵）、玉ねぎ、茹でモロヘイヤ、白だし醤油、レモン汁、鰹たたき（冷食）、柚子胡椒

・ぶんぶく茶

　　　　🌶️

　　　　🐟

　　　　🥗

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

#1yottanrecipe #麻婆丼 #りんご #夏あかり #今日のおうちごはん #伊豆