おだしdeごはん

2025年2月15日放送


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にんべんだしアンバサダー 辻亜弥さん考案レシピ「冬のおやつ りんごのひやあつ&あまじょっぱ」

***辻亜弥さんコメント***

「甘い→しょっぱい」「しょっぱい→甘い」

「アツアツ→ひんやり」「ひんやり→アツアツ」

これを一皿の中で何往復もできまーす!


■にんべんだしアンバサダーとは?

鰹節専門店のにんべんが、日々の暮らしにかつお節やだしを取り入れている皆様と一緒にかつお節やだしをもっと楽しもうというプロジェクトです。

詳しくは下記ホームページをご覧ください。

https://www.ninben.co.jp/ambassador/


■FMやまととは?

神奈川県大和市にあるコミュニティラジオ放送局です。

放送中の番組を聴くにはhttps://www.jcbasimul.com/fmyamatoから♪

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おだしdeごはんBy FMやまと