にんべんだしアンバサダー 渕木精一郎(Seiichirofuchiki)さん考案レシピ「山形鳥中華」

***いちおしポイント***

甘めの和出汁に鶏油をきかせた山形ラーメン。

しっとり鶏チャーシューを合わせて、冷やしでも温かくしても良し。

■にんべんだしアンバサダーとは？

鰹節専門店のにんべんが、日々の暮らしにかつお節やだしを取り入れている皆様と一緒にかつお節やだしをもっと楽しもうというプロジェクトです。

詳しくは下記ホームページをご覧ください。

https://www.ninben.co.jp/ambassador/

■FMやまととは？

神奈川県大和市にあるコミュニティラジオ放送局です。

放送中の番組を聴くにはhttps://www.jcbasimul.com/fmyamatoから♪