Hoy vamos a oxigenarnos de lo que no vemos, la maravillosa vida silvestre que convive con nosotros en nuestro entorno. Queremos invitarle a un viaje distinto, es un viaje hacia lo que siempre ha estado a nuestro lado pero que muchas veces pasa desapercibido.

Entre el ruido de la ciudad, el afán del día a día y las luces que no se apagan existe una vida que respira en silencio, que camina por nuestras calles, se posa en nuestros techos, canta en nuestros árboles y florece en nuestros jardines.

Vamos a desenterrar una realidad que afecta nuestros alimentos, nuestra salud y también nuestro futuro. 

¨Mi propósito es devolverle la vida al suelo, del suelo parte la vida. Si no tuviéramos suelo y agua, no existirían seres mamíferos y todos los seres porque de ahí nace. Cuando el suelo produce plantas, los herbívoros se alimentan de las plantas, y esos herbívoros alimentan a los carnívoros y se genera toda una cadena. El primer síntoma de agotamiento de los suelos es la materia orgánica¨.  

Eso es justamente lo que nos advierte uno de los científicos más importantes en este episodio, estamos hablando del doctor Luis Orlando Castro Cabrera.