Bio-Masthähnchen sind gefragt – der Markt wächst, und mit ihm das Interesse an einem neuen Betriebszweig: der ökologischen Masthähnchenhaltung. Doch was brauchst du, um erfolgreich einzusteigen?

In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN spricht Celine Grau mit Annette Alpers, Fokusteamleiterin Geflügel der Beratung für Naturland. Sie erklärt, was beim Stallbau zu beachten ist, welche Voraussetzungen erfüllt sein müssen – und wie du Schritt für Schritt in die Bio-Masthähnchenhaltung starten kannst.

Du erfährst:

• Welche Stallgrößen, Auslaufflächen und Tierzahlen erlaubt sind

• Welche Investitionen auf dich zukommen – und wie sich das wirtschaftlich rechnet

• Wie viele Umtriebe im Jahr möglich sind

• Welche typischen Fehler du beim Start vermeiden solltest

• Wie die Vermarktung funktioniert

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