Du überlegst, auf einen Melkroboter umzusteigen – aber fragst dich:

In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN spricht Celine Grau mit Landwirtin Andrea Schreiber vom Schreiberhof und Konrad Maier, Fokusteamleiter Rind, von der Beratung für Naturland über die Anfänge, Herausforderungen und Erfahrungen mit Melkrobotern.

Du erfährst:

• Was in der Anfangszeit wirklich stressig war – und was geholfen hat

• Wie Kühe freiwillig auf den Roboter & wieder raus auf die Weide gehen

• Welche baulichen & managementtechnischen Voraussetzungen du brauchst

• Warum ein Roboter nicht „alles abnimmt“ – aber vieles möglich macht

Eine Folge für alle, die ernsthaft planen – und vorher hören wollen, wie’s in der Praxis läuft.

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Alte Hühnerrassen sind vom Aussterben bedroht – gleichzeitig wächst das Interesse an Tierwohl, Nachhaltigkeit und regionalen Alternativen.

Celine Grau spricht mit Maike Vogel von der Beratung für Naturland über Ziele, Erfahrungen und praktische Einstiegsmöglichkeiten für Bio-Betriebe.

Du erfährst:

• Was das RegioHuhn-Projekt ausmacht – und wie du mitmachen kannst

• Welche Rassen und Kreuzungen sich bewährt haben

• Was die Hennen & Hähne im Vergleich zum Standardhuhn leisten

• Welche Managementansprüche, Futterkosten und Vermarktungswege auf

• Warum die Optik, das Verhalten – und sogar die Fußballen – überzeugen

Ideal für alle, die den Einstieg in die ökologische Hühnerhaltung wagen wollen – oder einfach mehr über echte Alternativen zu Hybridhühnern erfahren möchten.

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Stabile Preise bei Hafer, Dinkel, Weizen und Futtergetreide treffen auf Sorgen um Roggen und Braugerste.

Zur Ernte 2025 zeigt sich der Bio-Getreidemarkt gespalten: stabile Preise auf der einen, Sorgenkinder auf der anderen Seite.

In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN spricht Celine Grau mit Stefan Schmidt, Ressortleiter Druschfrüchte bei der Marktgesellschaft der Naturland-Bauern, über aktuelle Trends und Preisentwicklungen.

Du erfährst:

• Wie sich Hafer, Dinkel, Weizen, Futtergetreide, Roggen & Braugerste entwickeln

• Worauf du bei der Ernte und Vermarktung jetzt achten solltest

• Wie du Markttrends besser einschätzt – und Risiken streust

• Warum Kontrakte wieder an Bedeutung gewinnen

Diese Folge liefert dir Orientierung in einem Markt, der sich gerade deutlich verändert – praxisnah und auf den Punkt zur Ernte.

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Zwischenfrüchte werden im Bio-Ackerbau oft überschätzt – und gleichzeitig unterschätzt. Wie das zusammenpasst? Wir graben nach.

In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN nehmen Celine Grau, Stefan Veeh von der Beratung für Naturland und Dr. Roman Kemper, von der Uni Bonn, Fachbereich Agrarökologie, die Rolle von Zwischenfrüchten im Ökolandbau unter die Lupe – wortwörtlich, denn diesmal geht’s bis zur Wurzel.

Was können Zwischenfrüchte wirklich leisten in Sachen Stickstoffaufnahme, Humusaufbau, Bodenstruktur, Durchwurzelung & Wasserhaushalt – und wo stößt das „Multitool Bio-Zwischenfrucht” an seine Grenzen?

Du erfährst:

• Welche Arten den Boden tief und schnell durchwurzeln – und welche eher an

• Welche Funktionen Ölrettich, Inkarnatklee, Phacelia & Co. jeweils erfüllen –

• Was Zwischenfrucht-Mischungen bringen – und wann eine Reinsaat mehr

• Wie du Zwischenfrüchte gezielt auswählst: nach Standort, Fruchtfolge und

• Warum du künftig mit dem Spaten mehr siehst als mit dem Auge

• Wieviel Stickstoff eigentlich im Winter verloren geht – und wie du das

Ob Humusaufbau, Erosionsschutz oder gezielte Nährstoffmobilisierung: Diese Folge liefert praxisnahes Hintergrundwissen für alle, die Zwischenfrüchte nicht einfach nur säen, sondern strategisch nutzen wollen.

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✅ Leitbetriebe-Projekt mit der N-Transfer-Frage

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In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN sprechen Celine Grau und Ackerbauberater Stefan Veeh, von der Beratung für Naturland, über die oft unterschätzte Rolle von Zwischenfrüchten im ökologischen Landbau.

Was dich in dieser Folge erwartet:

Egal ob du bereits Zwischenfrüchte anbaust oder überlegst, sie einzuführen – diese Folge liefert dir fundiertes Praxiswissen, Fehlervermeidungstipps und den strategischen Blick auf das „grüne Werkzeug“ im Bio-Ackerbau.

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Deine Schweine liegen im Sommer im Kotbereich? Dann hast du ein Hitzestress-Problem.

In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN wird’s heiß – denn wir widmen uns einem Thema, das in vielen Bio-Schweineställen zur echten Belastung wird: Hitzestress bei Mast- und Zuchtschweinen. Gemeinsam mit Bio-Landwirt Roman Goldberger gibt Gastgeberin Celine Grau praxisnahe Einblicke in clevere Lösungen gegen Hitze, Stress, Geruch und Mehraufwand im Stall.

In dieser Folge erfährst du:

Diese Folge richtet sich an alle Bio-Schweinehalterinnen und Bio-Schweinehalter, die ihre Tiere artgerecht halten, ihre Ställe optimieren und im Sommer nicht zur Schubkarre greifen wollen.

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Mehr Artenvielfalt auf dem Acker – und dafür auch noch Geld bekommen? Klingt zu gut, um wahr zu sein? Ist aber Realität!

In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN sprechen wir mit Thomas Neumaier, einer von zwei Geschäftsführern der Beratung für Naturland, über das Naturland-Förderprogramm Artenvielfalt – eine freiwillige, privatwirtschaftliche Zusatzförderung für Naturland-Betriebe.

Gemeinsam klären wir:

• Wie du Altgrasstreifen, Hecken oder Zwischenfrüchte sinnvoll einsetzt

• Welche Voraussetzungen & Förderhöhen gelten

• Wie der Anmeldeprozess über das digitale Naturland-Portal funktioniert

• Warum sich das Programm besonders für kleine und neu umgestellte Bio-Betriebe lohnt

🎯 Praxisnah, unbürokratisch, förderwürdig – hör rein und erfahre, wie du mit gezielten Maßnahmen für Artenschutz & Klimawirkung punkten kannst.

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Du hast Kleegras, aber keine Tiere? Dann verschenkst du wertvollen Stickstoff – oder auch nicht!

In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN zeigen wir dir, wie Futter-Mist-Kooperationen zwischen viehlosen Ackerbaubetrieben und rinderhaltenden Biohöfen zum echten Gewinn für beide Seiten werden.

💡 Gemeinsam mit Ackerbauberaterin Leah Hornung von der Beratung für Naturland besprechen wir:

• Die Rolle von Klee- und Luzernegras in der Bio-Fruchtfolge

• Wie du Stickstoff effizient über Kooperationen zurück auf den Acker holst

• Worauf es bei fairen Tauschverhältnissen von Futter & Mist ankommt

• Welche Vorgaben es gibt & Dokumentationen nötig sind

• Und: Wie du geeignete Partnerbetriebe findest – auch in vieharmen Regionen

🎧 Egal ob du eine Kooperation planst oder bestehende Strukturen verbessern willst – hier bekommst du fundiertes Praxiswissen für nachhaltige Betriebskreisläufe im Öko-Landbau.

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In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN dreht sich alles um eines der wichtigsten Werkzeuge im ökologischen Ackerbau: die Fruchtfolge.

• Warum ist die Fruchtfolge das Herzstück im Ökolandbau?

• Wie beeinflussen Kleegras, Leguminosen und Anbaupausen die Bodenfruchtbarkeit?

• Welche Fehler solltest du unbedingt vermeiden – und welche Faustregeln helfen wirklich?

• Wie lassen sich Schädlinge wie Drahtwurm oder Unkräuter wie Disteln mit Fruchtfolge minimieren?

Du erhältst wertvolle Praxistipps zur Planung robuster Fruchtfolgen, der Stickstoffversorgung sowie zur nachhaltigen Unkraut- und Krankheitskontrolle.

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Verluste im Abferkelstall sind kein Zufall – sie sind oft das Ergebnis kleiner Versäumnisse in Vorbereitung, Geburtsbegleitung oder Fütterung. In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN sprechen wir mit der Fachberaterin für Schweinehaltung, Gretha Schnieders, von der Beratung für Naturland, wie du Ferkelverluste im Bio-Betrieb minimieren und gesunde, vitale Würfe sichern kannst.

Wir sprechen über:

• Die optimale Vorbereitung der Sauen: Fütterung, Stallklima, Spurenelemente

• Was bei der Geburt zählt – und wann du einschreiten solltest

• Wie du Kolostrum gezielt verteilst – besonders bei großen Würfen

• Typische Erkrankungen wie MMA erkennen und vorbeugen

• Impfstrategien gegen E. coli, Clostridien und PCV2 – sinnvoll geplant mit dem Tierarzt

Diese Folge richtet sich an alle Öko-Ferkelerzeuger, die Tiergesundheit steigern, Verluste senken und ihre Arbeitsabläufe im Abferkelstall verbessern wollen – mit direktem Praxisbezug und hilfreichen Tipps für den nächsten Wurf.

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